Ханой - путеводитель для туриста. Города Вьетнама: Ханой

Ханой Вьетнам — вид на город

Ханой – современная столица Вьетнама, получившая данный статус в 1954 году. Сегодня город является крупным культурным, политическим, экономическим и промышленным центром страны. В 2010 году, Ханой отмечал 1000 лет, с момента своего основания. В XI веке данный населенный пункт упоминается с названием Тханглонг, что переводится как «Парящий дракон», затем поселение получило статус северной столицы и соответствующее имя – Донгких, а в 1831 году за городом было закреплено его нынешнее имя, означающее «Город в излучине реки».

Немного истории

В XV столетии Вьетнам был колонизирован китайцами, а в XIX – французами и Ханой вобрал в себя как традиции Запада, так и культуру Востока, а каждая правившая здесь династия оставляла после себя многочисленные памятники архитектуры. Сегодня Ханой разделен на 9 городских и 18 сельских районов, с общей численностью населения около 6,5 млн человек. Высотных зданий на улицах мало и, несмотря на статус столицы, жизнь в городе течет неспешно и размеренно. Туристическая инфраструктура развита хорошо: гостям предлагается широкий ассортимент отелей разного уровня, кафе и ресторанов. Поклонникам ночных клубов и дискотек стоит учесть, что подобных заведений в Ханое очень мало, в качестве вечерних развлечений здесь представлены Театр кукол на воде, опера и неспешные прогулки по старинным кварталам.

Пляжного отдыха в столице Вьетнама нет совсем, поскольку от побережья ее отделяет около 100 км. Туристы приезжают сюда преимущественно из-за богатой экскурсионной программы, предполагающей посещение большого количества исторических, культурных, архитектурных и религиозных достопримечательностей.

Гастрономия

Кухня Ханоя представлена традиционными азиатскими продуктами – рисом, лапшой, морепродуктами, мясом, а также многочисленными блюдами на их основе. Если ваш организм не приучен к восточной пище, то приобщаться к ней стоит в ресторанах Французского квартала, где вьетнамская кухня адаптирована для западноевропейских туристов и не несет риска для здоровья пищеварительной системы. Тем же, кто приехал в Ханой за экзотикой, в том числе и гастрономической, стоит посетить кафе и рестораны, расположенные в районе Старого города. В квартале Тэйхо находятся заведения, специализирующиеся на приготовлении блюд из мяса собак. В деревне Ле-Мат, расположенной в окрестностях города, занимаются разведением змей и меню местных ресторанов полностью состоит из ассорти мяса кобры – оно здесь подается в варенном, тушенном, сыром, жареном, пареном и запеченном виде, как в качестве отдельного горячего, так и в составе различных овощных салатов и начинок. Фирменный напиток в Ле-Мат – водка с кровью кобры.

Климатические особенности

Субтропический климат привлекает туристов в столицу Вьетнама на протяжении всего года. Однако с мая наступает сезон дождей, заканчивающийся только к началу сентября. Высокая влажность и температура воздуха в этот период создают идеальные условия для размножения москитов, поэтому собираясь посетить Ханой летом, обязательно позаботьтесь о защите от насекомых. Со второй половины сентября и до конца осени, а также с февраля по апрель наступает самое оптимально время для путешествия в страну. Сухая и теплая погода дает возможность спокойно прогуляться по основным архитектурным достопримечательностям. В зимние месяцы столбики термометров опускаются до +12⁰C и вечерами особенно прохладно. Стоит также учитывать, что системы отопления во Вьетнаме не предусмотрены и в отелях может быть холодно.

Транспорт

Ближайший к городу крупный аэропорт находится в 35 км. Из России прямые рейсы имеются. Все остальные перелеты потребуют дополнительной пересадки в городах

Ближнего Востока или Юго-Восточной Азии, что значительно увеличит время в дороге и материальные затраты.

Добраться из аэропорта до Ханоя можно на автобусах, маршрутках или такси. Городской общественный транспорт представлен также автобусами, маршрутками и такси. Большое распространение у местного населения получили велосипеды и мопеды.

Одной из главных архитектурных достопримечательностей города является конфуцианский Храм литературы XI столетия. Здание окружено толстыми стенами, за которыми разместились 5 небольших садов, церемониальные павильоны и квадратное озеро «Небесной Чистоты». Самый удаленный двор в прошлом использовался в качестве Императорской академии, где проходили обучение как дети состоятельных родителей, так и мальчики, принадлежавшие к низшим сословиям, и получавшие по окончании академии звание «мандарин». Их имена затем высекались на каменных плитах, являющихся сегодня ценными реликвиями храма.

Популярнейшее место прогулок у местных жителей и гостей города – озеро Возвращенного Меча «Хоанкьем», в котором согласно старинным легендам жила большая черепаха, передавшая местному герою Ле Лою волшебный меч. С его помощью юноша помог изгнать китайцев из страны. После подвига, оружие было возвращено владелице, а в ее честь на небольшом островке была воздвигнута трехъярусная пагода Черепахи. В настоящее время озеро также населяют гигантские пресмыкающиеся. Лакированный панцирь двухметровой черепахи находится в башне Тап-Бат. К острову ведет красный деревянный мост Тхе-Хук, признанный одним из символов Ханоя. Помимо туристов, делающих селфи, фото и видео съемка в данном месте очень популярна у местных молодоженов.
Озеро Тэй

У Ханоя - столицы Вьетнама и бывшей столицы Французского Индокитая, множество имен. В 11 веке он назывался Тханглонг - «Парящий дракон», затем Донгких - «Северная столица» и только в 1831 г., временно потеряв столичный статус, он получил свое нынешнее имя, означающее «Город в излучине реки».

Ханой действительно стоит на Красной реке, вода в которой испокон веков имеет грязновато-бурый цвет. Своим многообразием он обязан 1000-летней истории, вобравшей в себя традиции Запада и Востока. Его Старый город, пропитанный экзотикой, похож на один большой рынок. А всего в нескольких минутах ходьбы лежит Французский квартал с зелеными бульварами и Оперным театром, построенным по образцу парижской Гранд-Опера. Кто-то найдет здесь заповедник социализма с памятниками Ленину и мавзолеем Хо Ши Мина, кто-то - идеальный город колониальных времен. И для всех, Ханой - ворота в бухту Халонг - объекту ЮНЕСКО и одному из самых восхитительных ландшафтов Юго-Восточной Азии.

Как добраться до Ханоя

В 35 км к северу от Ханоя находится международный аэропорт Ной Бай . Прямые рейсы из Москвы туда выполняют «Аэрофлот» (время в пути 9 часов 20 минут, билет туда и обратно в низкий сезон 420 USD) и «Вьетнамские авиалинии». Из Санкт-Петербурга в Ханой быстрее всего лететь «Аэрофлотом» с пересадкой в Москве (12 часов 10 минут). Любые другие перелеты из европейской части России с пересадкой в аэропортах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии занимают больше времени и обходятся значительно дороже. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Из аэропорта в город

Общественный автобус в центр города из аэропорта стоит 5000 VND и находится в пути около часа. Автобус № 7 пересекает мост Thang Long и едет к отелю Daewoo в западной части Ханоя; № 17 пересекает мост Chuong Duong и двигается в сторону Старого Квартала. Есть также автобус, следующий до озера Хоан Кием.

Микроавтобус-шаттл в аэропорт останавливается у офиса Vietnam Airlines на Quang Trung, 1. Билеты продаются в здании, перед которым паркуются микроавтобусы, кроме того, можно заплатить и водителю (30 000 VND).

Стоимость проезда из аэропорта в город на такси: 450 000-550 000 VND (платить в донгах дешевле).

Поиск авиабилетов в Ханой

Транспорт

В городе и округе проложено около 60 автобусных маршрутов, по которым курсируют чистые, комфортные и кондиционированные машины. Оплата проезда - кондуктору или водителю при входе в автобус. Мелочь лучше готовить заранее. На разных маршрутах стоимость проезда отличается. При большом количестве поездок удобнее оформить месячный проездной Xe Buyt на все маршруты. Это можно сделать на конечных остановках, для чего нужно заполнить заявление, сдать фотографию, внести необходимую сумму и через 3 дня получить готовый проездной. Разобраться в хитросплетениях дорог помогает схема наземного транспорта Ханоя - Xe Buyt Hanoy (на вьетнамском), которая продается у кондукторов в автобусах и киосках на конечных остановках. Ее можно скачать через интернет в формате PDF или установить на смартфон приложение Hanoi Bus (на англ. яз.).

Такси в Ханое - популярный и недорогой вид транспорта, стоимость поездки по городу - 60 000 VND, оплата только наличными.

Отличный способ изучить центр Ханоя и его окрестности - на велосипеде или скутере. Большинство отелей и гостевых домов предлагают их своим постояльцам напрокат: педальное немоторизованное (ака велосипед), жужжащее и нуждающееся в бензине (он же скутер).

Единственный нюанс: движение в Ханое сумасшедшее, мало светофоров и парковок, зато много воришек и лихачей, не соблюдающих ПДД.

Отели Ханоя

Количество разнообразных отелей в Ханое поражает воображение, особенно в районе Хоанкьем вокруг легендарного Озера Возвращённого меча . К югу от озера лежит Французский квартал - когда-то административный центр Французского Индокитая с широкими улицами, регулярной планировкой и отелями 4-5*. В их числе международные Hilton Hanoi Opera , Sofitel Legend Metropole и др. Они привлекают качественным сервисом европейского уровня и развитой инфраструктурой.

Лабиринт запутанных улочек к западу от озера - живописный Старый город, в котором преобладают отели 2-3* и молодежные хостелы, такие как Hanoy Party Backpacker . Условия проживания здесь подчас спартанские - как правило, без бассейнов и саун, в половине случаев - без кондиционеров и ресторанов. Независимо от количества «звезд», несомненное достоинство ханойских отелей - наличие бесплатного Wi-Fi и демократичные цены.

Двухместный номер в «пятерке» можно снять за 2 000 000 VND, в «трешке» - за 600 000 VND, место в общем номере хостела стоит 110 000 VND.

Что привезти

Побывать в Ханое и не посетить один из его рынков - это как в Париже не слазить на Эйфелеву башню. Найти все, что только можно себе представить, можно на Hang Da (Phung Hung, Duong Thanh и Ly Nam De улицы). Одежда секонд-хенд, животные, насекомые, растения, еда, товары для дома, лампа с джином и глаз гадюки в сиропе скунса - в ассортименте и за гроши.

На рынке Cho Hom можно купить технику и фабричные товары - от экстра-класса за вменяемые деньги до жуткой даже для Вьетнама подделки за смешные копейки. Торг уместен. Оптовикам и интересующимся можно заглянуть на развал Dong Xuan. И, наконец, обязательно стоит побывать на ночном рынке, который открывается, как правило, не раньше 19:00.

Самый ходовой ханойский сувенир - крепкие настойки со змеями, скорпионами и прочими гадами, которые считаются сильнодействующим лекарством. Встречаются повсеместно - от дорогих супермаркетов до рынков, причем место продажи никак не влияет на качество напитка.

На рынках стоит присмотреться к резным шкатулкам, настенным украшениям, подносам и статуэткам из красного дерева. Там же можно купить конусообразную шапку «нонла» - простую или лакированную. Довольно оригинальны «сандалии Хо Ши Мина» - обычные с виду вьетнамки, оставляющие следы задом наперед.

Крупные торговые центры предпочтительнее в случае покупки ювелирных изделий из жемчуга или сапфиров - на рынке они дешевле, но легко могут оказаться подделкой. То же самое относится к одежде и аксессуарам из шелка, обуви, сумкам, ремнями и кошелькам из крокодиловой кожи, к которым прилагаются сертификаты качества.

Настойка «Скорпион с коброй» 0,5 л стоит 400 000 VND, браслет из жемчуга - 200 000 VND, шелковый халат - 250 000 VND, шкатулка ручной работы из красного дерева - 500 000 VND, сумка из крокодиловой кожи - 1 100 000 VND.

Сувениры для сладкоежек - похожие на ириски конфеты с кокосовым молоком и засахаренные фрукты. Для ценителей чая - разнообразные чайные смеси с лотосом, имбирем, горными травами. Лучший подарок себе и близким - элитный кофе Kopi Luwak, который продается в специализированных магазинах. Его зерна, побывавшие в желудке пальмовой куницы, пропитаны мускусом, придающим напитку неповторимый вкус.

Кухня и рестораны Ханоя

Местная кухня наполовину состоит из всевозможных вариаций на тему риса и лапши. Вторая половина - мясо, морепродукты, овощи и все остальное, что можно положить в рот без риска для здоровья. В адаптированном для туристов виде к ней можно приобщиться в дорогих ресторанах Французского квартала.

Тем, кто хочет познакомиться со всем разнообразием, стоит заглянуть в ресторанчики и кафе Старого города, которым, кажется, нет числа. В их меню обязательно будет традиционный говяжий суп «фо бо» с лапшой и имбирем, лапша с рубленым мясом «бун ча», лепешка «банькуон» с начинкой из мяса и грибов. Уютные кофейни с вкусным кофе и свежей выпечкой, которых в Ханое пруд пруди, - отличный вариант для завтрака или дневной кофе-паузы. Для перекуса на ходу лучше всего подходят «бань ми» - французские багеты с начинкой из мяса, сыра, рыбы и морепродуктов с бесчисленных уличных тележек.

Легкий завтрак в кофейне - 40 000 VND с человека, обед в кафе - 240 000 VND, хороший ужин с вином в дорогом ресторане - 800 000 VND, уличный фастфуд - 20 000 VND.

За настоящей экзотикой стоит отправиться на улицу Няттан в районе Тэйхо с заведениями, специализирующимися на блюдах из собачатины, или в деревню Ле-Мат в 5 км к востоку от центра Ханоя, жители которой заняты разведением змей. В меню здешних ресторанов блюда из мяса кобры - сырого, вареного, тушеного с овощами, в кляре, зажаренного до хруста на гриле, в виде начинки для сладких блинчиков. Из напитков - смесь крови кобры и водки. Правда, цена «змеиного» обеда достаточно высока - 1 000 000 VND с человека.

Гиды в Ханое

Развлечения и достопримечательности

В палитре Ханоя найдутся краски и для европейцев, любящих простор проспектов и парков и высоту небоскребов, и для любителей тесных кварталов с колониальными особняками и чарующими храмами. Один из самых древних и красивых - конфуцианский Храм литературы , основанный в 1070 г. Его толстые стены окружают 5 двориков с садами, церемониальными павильонами и квадратным прудом Небесной Чистоты. В самом дальнем дворе располагалась Императорская академия, где на протяжении многих веков получали образование не только дети вельмож, но и талантливые мальчики из низших сословий. После они получали звание мандарина, а их имена высекали на каменных стелах - самых ценных реликвиях храма.

Любимое место прогулок туристов и ханойцев - озеро Хоанкьем , куда ведет вполне европейского вида проспект Транг Тхи. Говорят, в 15 веке в нем жила огромная черепаха, от которой местный герой Ле Лою получил волшебный золотой меч. С помощью него он изгнал вторгшихся в страну китайцев, а потом вернул меч хозяйке озера. В память об этом событии, на крохотном островке вьетнамцы построили трехъярусную пагоду Черепахи.

Гигантские черепахи живут в озере и сегодня. Самая большая из них, умершая в 1968 г., была длиной 2,1 м и весила 250 кг. Ее лакированное чучело хранится в башне Тап-Бат.

Историю о волшебном мече и черепахе можно не только услышать, но и увидеть в Театре кукол на воде , расположенном на северном берегу озера. Это древнее театральное искусство, зародившееся в дельте Красной реки почти 1000 лет назад, неизвестно за пределами Вьетнама. В качестве сцены в нем используется большой бассейн, а кукловоды стоят по пояс в воде, скрытые за бамбуковым занавесом.

В северной части озера, на острове стоит Храм Нефритовой горы, посвященный божествам медицины, земли и литературы. Одну из его построек венчает стилизованная чернильница, а рядом находится башня, построенная в форме традиционной кисточки для письма. С берегом остров соединен деревянным мостом Тхе-Хук красного цвета. Этот изящный мост - один из символов Ханоя и любимое место фотосессий молодоженов.

Путешествие в Ханой

Музеи Ханоя

Обязательный пункт посещения всех официальных делегаций - Музей Хо Ши Мина (ул. Ngoc Ha, 19). Лотосообразная форма его здания символизирует духовную чистоту первого президента независимого Вьетнама, серп и молот над входом - его приверженность идеям марксизма-ленинизма. В экспозиции личные вещи, фотографии и документы, рассказывающие о жизненном пути дядюшки Хо, как его по-семейному называют сами вьетнамцы.

Большинство музеев Ханоя работают со вторника по субботу с 8:00 до 11:30 и с 13:00 до 16:30. Стоимость входных билетов: 20 000-30 000 VND.

Многие музеи Ханоя посвящены военной тематике, в том числе Музей Тропы Хо Ши Мина (Quoc Lo 6, конечная ост. автобуса № 2). По легендарному транспортному пути переправляли оружие и боеприпасы, что в немалой степени способствовало победе Северного Вьетнама над Южным. На территории Ханойской цитадели расположен очень интересный Музей военной истории , где можно проследить историю вооруженных сил страны, начиная с периода китайских войн. Но главное место в нем отведено Вьетнамо-американской войне. В числе экспонатов сбитый американский бомбардировщик «B-52», стоящий носом вниз и танк Национального фронта освобождения, который 30 апреля 1975 г. первым ворвался в Президентский дворец в Сайгоне.

Многочисленные образцы советской и трофейной американской военной техники - самолеты, вертолеты, танки, армейские грузовики, средства ПВО, можно увидеть в Музее военно-воздушных сил (ул. Truong Chinh, 171), расположенном на месте бывшего аэродрома. Большая часть представленных здесь экспонатов передана Вьетнаму Советским Союзом.

декабрь

Весна - отличное время года для посещения Ханоя: несмотря на кратковременные дожди, стоит чудесная погода, природа дарит аромат распускающихся цветов и свежего ветра. А вот поехать сюда летом - не лучшая идея: жарко и москиты, москиты и жарко.

В ханойской осени есть что-то уникальное. Идеальная погода, комфортная температура, цветение дерева cay hoa sua, которое происходит только в это время года. Вытерпеть здешнюю зиму под силу только русским (нам холода не страшны), ведь тут не только холодно, но еще и сыро.

Ханой (Hà Nội) - столица Вьетнама; политический, экономический, культурный, торговый и туристический центр страны. Ханой находится в центре равнины Красной реки. Площадь Ханоя с окраинами составляет 2 тысячи кв. км, население - 2,8 миллиона человек. Ханой делится на 9 кварталов - Хоанкием, Хайбачынг, Бадинь, Донгда, Тэйхо, Каузэй, Тханьсуан, Лонгбиен, Хоангмай, - а также включает в себя 5 пригородных уездов: Тылием, Зялам, Донгань, Тханьчи, Шокшон.
В Ханой из Москвы регулярно совершаются авиарейсы как «Вьетнамскими авиалиниями», так и «Аэрофлотом». Самолеты приземляются в аэропорту Ной Бай, находящемуся в 30 километрах от города. При наличии приглашения визу можно получить прямо в аэропорту.

КЛИМАТ

Ханой находится в зоне тропического муссонного климата. В Ханое можно выделить все четыре сезона: весна, лето, осень, зима. Однако для удобства туристов обычно говорят только о двух сезонах: сезоне дождей и сухом сезоне. Сухой сезон длится с октября по апрель. Это прохладный период с небольшими дождями. С мая по сентябрь - жаркий сезон с ливнями и даже тайфунами. Сентябрь и октябрь - ханойская осень. Осенью погода в Ханое теплая, ясная, с легким, прохладным ветерком - пожалуй, наиболее комфортное время года. Средняя температура в городе: зимой - 17,2 градуса, летом - 29,2 градуса, среднегодовая температура 23,2 градуса. Среднегодовой уровень осадков 1.800 мм.

ИСТОРИЯ

Место, где расположен Ханой, - это исторический центр Вьетнама, колыбель вьетнамской цивилизации. Именно здесь находилось полулегендарное государство Ванланг, в котором правили 18 правителей Хунгов. В 257 году до н.э. правитель нового вьетнамского государства Аулак, Ан Зыонг Выонг построил в нескольких километрах от современного Ханоя новую столицу Колоа (в нынешнем уезде Донгань). В 6 веке во время краткого периода независимости от Китая, столица вьетнамской империи Вансуан, находилась в южной части современного Ханоя на реке Толить. В 866 году Гао Пянь, китайский наместник во Вьетнаме, построил в районе крепость Дайла, ставшей его резиденцией.
История непосредственно Ханоя начинается в 11 веке. В 1010 году основатель первой крупной династии после обретения независимости Вьетнама от Китая - Ли Конг Уан, - выбирая место для новой столицы, обратил внимание именно на эту территорию, находившуюся в центре страны, на пересечении торговых путей. Согласно легенде, окончательный выбор конкретного места для строительства был сделан после того как Ли Конг Уан, плывя по Красной реке, увидел взлетающего в небо дракона. В честь этого события город был назван городом «взлетающего дракона» (Тханглонг - современное название Ханой город получил только в 19 веке). Именно 1010 год считается годом основания Ханоя. В тот же год развернулось активное строительство: были сооружены императорские дворцы, буддийские пагоды и даже библиотека. Ханой стал столицей быстро растущей вьетнамской империи - Дайвьет. В 11-12 вв. были построены самые известные архитектурные сооружения в Ханое - Пагода на одной колонне, Храм Куан Тхань, Храм Литературы и другие. Во второй половине 13 века город трижды подвергался нападениям полчищ монгольских войск (1258, 1285 и 1288), но сумел не только уцелеть, но и остаться центром вьетнамского государства.
В 1397 году город был переименован в Донгдо, а в 1428 году - в Донгкинь (и то, и другое название переводится как «Восточная столица»). Именно по названию Донгкинь европейцы стали называть северный Вьетнам Тонкином (искаженный португальцами вариант Донгкинь). Лишь в 19 веке город получил нынешнее название Ханой, что означает «город в излучине реки». С начала 19 века роль Ханоя в политической и экономической жизни Вьетнама несколько ослабевает в связи с переносом столицы в Хюэ и бурным развитием Сайгона на юге страны. Однако Ханой и тогда оставался культурным центром вьетнамского государства, именно оттуда были большинство лауреатов традиционных конфуцианских экзаменов. После победы Августовской революции 1945 года столицей Демократической Республики Вьетнам вновь стал Ханой. После победы Северного Вьетнама над Южным, столицей которого был Сайгон, и объединения Вьетнама в 1976 году Ханой стал столицей воссоединенного вьетнамского государства - Социалистической Республики Вьетнам. В настоящее время Ханой - один из наиболее бурно развивающихся городов Юго-Восточной Азии: строятся современные гостиницы, торговые комплексы, автомобильные магистрали. В то же время в Ханое сохраняется дух старины, исторические памятники тщательно охраняются. Через 4 года город будет праздновать тысячелетие со дня своего основания.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Несмотря на многочисленные войны и периоды оккупации в Ханое в том или ином виде сохранилось множество памятников архитектуры и скульптуры. Конечно, почти все из них дошли до нас в реставрированном виде, но сохранили в себе дух той эпохи, когда они были созданы. Особый колорит восточному городу придают колониальные французские постройки. Много исторических памятников находится в окрестностях Ханоя. Чтобы перечислить все архитектурные достопримечательности столицы Вьетнама потребовалась бы целая книга, поэтому здесь мы расскажем о наиболее интересных и географически доступных.

Храм литературы , пожалуй, самая известная достопримечательность города, ставшая его официальным символом. В 1070 году был построен собственно храм (Ван Миеу), ставший культовым храмом конфуцианства. В 1076 году здесь был основан первый в истории Вьетнама Университет - (Куок Ты Зям). Поначалу здесь обучались только родственники императора, затем университет был открыт и для остального населения. Но основным его предназначением было не обучение, а сдача государственных экзаменов, основанных на знании конфуцианских канонов. Экзамены проводились раз в три года, победа на них открывала дорогу на вершины чиновничьей иерархии. В 1482 году император Ле Тхань Тонг приказал построить на территории Университета каменные стелы, на которых были выгравированы имена и место рождения победителей экзаменов. Стелы устанавливались на спинах каменных черепах. Черепаха считается одним из наиболее почитаемых во Вьетнаме существ, ей посвящено много легенд. Сейчас на территории храма находится 82 стелы. Длина храма 650 метров, а ширина около 70 метров. По периметру храм окружен невысокой кирпичной оградой с монументальными воротами. Архитектурный ансамбль делится на пять геометрических частей-дворов, идущих один ха другим и разделенных невысокими стенами с воротами. В третьей части комплекса располагается пруд с поэтическим названием «Пруд, отражающий сияние Неба».

Пагода на одной колонне - самая известная ханойская пагода, неофициальный символ города. Построена в 1049 году. С историей ее создания связана одна легенда. У императора Ли Тхань Тонга не было наследников. Но однажды во сне он увидел буддийскую богиню милосердия Куан Ам, сидящую на цветке лотоса. Она держала на руках младенца, которого и отдала императору. Через некоторое время у императора родился наследник и он в благодарность приказал построить пагоду в форме лотоса.
Пагода была построена непосредственно рядом с Запретным городом, и сам император приходил сюда молится каждый месяц первого и пятнадцатого числа (по лунному календарю). В январе 1070 г. император лично сделал буддийскую надпись в пагоде на каменной стеле. В 1105 г. Пагода была отреставрирована. Вокруг Пагоды был вырыт пруд, вокруг пруда - украшенный резьбой коридор, вокруг коридора - ров. Через ров и пруд были переброшены дугообразные мостики. Во дворе Пагоды была поставлена Священная Башня…
К сожалению, это масштабное архитектурное сооружение было практически полностью разрушено во время войн. Сегодня сохранилось лишь небольшая пагода, стоящая на одном столбе посреди маленького пруда, покрытого цветами лотоса. Внутри пагоды - статуя тысячерукой богини Куан Ам. И сама пагода напоминает по форме цветок лотоса и несет в себе глубокий философский буддийский смысл: поднимающийся из воды цветок лотоса символизирует просветление, высший подъем разума.
Храм Куан Тхань: храм поклонения Тхань Чан Ву. Тхань Чан Ву - это образ сразу двух персонажей: одного из вьетнамских мифов (господин Тхань, помогавший правителю Ан Зыонг Выонгу уничтожить злого духа, мешавшему строительству крепости Колоа), другого - из китайского мифа (господин Тхань, покровительствующий Северу). Храм был построен в период правления первого императора династии Ли - Ли Тхай То (1010 - 1028). В храме в 1677 году была установлена гигантская статуя Тхань Чан Ву из черной бронзы. Ее высота - 3,96 метра, вес - около 4 тонн.

Пагода Чан Куок - старейшая вьетнамская пагода, находящаяся недалеко от Храма Куан Тхань. Согласно легенде, пагода была построена в 541 году во времена правления Ли Нам Де, добившемуся на короткий период независимости Вьетнама от Китая. Раньше пагода находилась на берегу Красной реки, но потом ее перенесли на островок на Западном Озере (Хо Тэй). Затем между островом и берегом насыпали земляной вал. Архитектурные сооружения этого знаменитого памятника буддизма гармонично сочетаются с природным ландшафтом - богатой растительностью и спокойной гладью озера, создавая неповторимый великолепный пейзаж.

Храм сестер Чынг - поминальный храм в честь национальных героинь Вьетнама - сестер Чынг Чак и Чынг Ни, - сражавшихся в 1 веке против китайских захватчиков. Начало строительства храма относится к 1142 году. У главного алтаря располагаются большие статуи сестер, с двух сторон окруженные 12 скульптурами других вьетнамских военачальниц, последовавших за сестрами Чынг. Также в храме можно увидеть две черные статуи боевых слонов сестер.

Храм Нгок Шон - храм Нефритовой горы, расположенный на острове посередине центрального озера Ханоя - озера Возвращенного меча. Храм посвящен Чан Хынг Дао - величайшему вьетнамскому полководцу, дважды разгромившего монгольские войска в 13 веке. Храм построен в 19 веке. К храму ведет живописный красный деревянный мостик Тхе Хук, который символизирует небесный путь по радуге. На территории храма находится тело мифической Черепахи Ким Кюи, неоднократно помогавшей вьетнамским правителям.

Башня Черепахи - красивая башня, одиноко стоящая на крохотном острове в озере Возвращенного Меча. Также посвящена черепахе Ким Кюи. Построена в 1877 году. Эта башня считается головой черепахи, а храм Нгок Шон - ее телом. К башне не ведет моста, поэтому любоваться ей можно только с берега.

Комплекс площади Бадинь - площадь, на которой Хо Ши Мин в 1945 году провозгласил независимость Вьетнама и рождение нового вьетнамского государства - Демократической Республики Вьетнам. В комплекс входит мавзолей Хо Ши Мина, президентский дворец, Дом Хо Ши Мина и Музей Хо Ши Мина.

Мавзолей Хо Ши Мина - один из четырех мавзолеев мира, доступных для просмотра. Открыт 29 августа 1975 года. Строительство мавзолея началось в 1973 году на месте, где прежде стояла трибуна, на которой во время торжественных заседаний сидел Хо Ши Мин. В конструкции мавзолея архитекторы попытались отобразить традиционный вьетнамский общинный дом. Бывший Губернаторский, ныне Президентский, дворец был построен в 1900-1906 гг. немецкими архитекторами для генерал-губернатора Тонкина. До 1945 года он использовался для проживания и работы правящего губернатора. С 1947 по 1954 год здесь располагалось командование французской армии, захватившей город. После освобождения Дворец стал официальным местом приемов Хо Ши Мина. Однако сам президент жил в другом здании. Дом Хо Ши Мина расположен левее Президентского дворца, около небольшого пруда. К дому, стоящему среди летних беседок и окруженному изгородью, ведет дорожка из гравия, с двух сторон усаженная деревьями. Сам дом стоит на сваях и насчитывает два этажа. Музей Хо Ши Мина находится немного поодаль от площади Бадинь. Это большое белое здание.

Флаговая башня Кот Ко - единственная постройка древней цитадели, счастливо избежавшая разрушения французскими войсками. Построена в 1812 году во время правления основателя последней вьетнамской династии Нгуен - императора Зя Лонга. Высота всей башни 33,4 метра, вместе с флагштоком - 41 метр. С башни открывается панорамный вид на город. Башня располагается на территории Военного музея.

Храм Вой Фук - храм коленопреклоненного слона, посвященный принцу Линь Лангу - духу-хранителю западной части города. Построен в период правления императора Ли Тхай Тонга (1028 - 1054). Храм находится в одном из красивейших мест Ханоя - парке Тху Ле. По легенде, Линь Ланг решил победить врагов, в очередной раз напавших на Вьетнам, при помощи слонов. Когда он подошел к стаду, самый большой слон преклонил колена, приветствуя принца.

Кафедральный собор святого Иосифа - крупнейший архитектурный памятник города, построенный французами. Он был сооружен в 1886 году на месте древней пагоды по аналогу собора Парижской богоматери.

Этнографический музей - это самый большой музей Вьетнама и, пожалуй, наиболее интересный для туристов. Построен в 1997 году. В процессе строительства музея и создания экспозиции Вьетнам получал помощь Японии, Голландии, США, Канады, Франции. В музее более 10 тысяч экспонатов, 15 тысяч фотографий, сотни видео-материалов, рассказывающих о жизни всех 54 народностей, проживающих во Вьетнаме. Интерьер музея выдержан в стиле каждой из народностей. Особый интерес представляют воссозданные дома на сваях.

Исторический музей. Создан в 1926 г. Здание построено в европейском стиле. Площадь больше 2 кв. км. Первоначально назывался Музеем древней истории Дальнего Востока. В 1958 г. был переименован в Музей истории Вьетнама. Экспозиция музея повествует о процессе формирования вьетнамского государства начиная с зарождения цивилизации и начала формирования государственности до периода образования Коммунистической партии Вьетнама и победы Августовской революции 1945 года.

Музей изящных искусств Вьетнама. Создан в июне 1966 г. В экспозиции музея представлены образцы различных видов вьетнамского искусства как древнего, так и современного. В музее собраны многочисленные ценные коллекции известных вьетнамских художников (То Нгок Вана, Нгуен Фан Тяня, Чан Ван Кана, Буй Суан Фая…).

Музей Хо Ши Мина. Был открыт в честь 100-летия первого президента независимого Вьетнама Хо Ши Мина 19-5-1990 г. Здание музея по форме напоминает цветок лотоса. Здесь выставлены экспонаты, рассказывающие о героическом пути национального героя Вьетнама, лидера национально-освободительной борьбы вьетнамского народа (1890-1969), причем экспозиция выстроена в необычной форме: некоторые залы оформлены в национальном стиле, другие, напротив, поражают воображение своим модернизмом и даже абстракционизмом.

Музей революции. Создан в январе 1959 г. Расположен в двухэтажном здании на улице Тонгдан. Раньше здесь располагалось таможенное управление, потом здание было перестроено. Сейчас в 30 залах музея выставлены более 40 000 экспонатов. В первом зале представлены общие материалы о Вьетнаме и вьетнамском народе. Последний зал посвящен солидарности народов мира с вьетнамским народом.

Музей Армии. Расположен на улице Диенбиенфу, на месте бывших казарм французского экспедиционного корпуса. Помещения общей площадью 10.000 кв.м. были перестроены и в 959 г. музей был открыт. Сегодня площадь 30 выставочных залов составляет 2.000 кв.м. Экспозиция посвящена процессу формирования и становления народных вооруженных сил Вьетнама.

Музей женщин Вьетнама. Здесь представлены экспонаты, посвященные женскому движению в истории Вьетнама, а также национальные костюмы женщин разных народностей, живущих во Вьетнаме. Женщины во вьетнамской истории всегда играли огромную роль. Достаточно вспомнить сестер Чынг, госпожу Чиеу, которые боролись против китайских захватчиков, императрицу И Лан.

ПРИРОДА И ОКРЕСТНОСТИ

Ханой - одна из самых зеленых столиц мира. Значительно оживляют город многочисленные озера, разбросанные по всему городу. Самые большие - это Западное озеро (Хо Тэй), озеро Возвращенного меча (Хо Хоанкием), озеро Семи мау (Хо Баймау; мау - единица измерения площади, равная 3600 кв. м.). Озера и пруды, зелень и цветы придают Ханою гармонию и поэтичность, неизменно вызывающую восхищение гостей города. Туристам стоит посетить не только сам город, но и несколько исторических памятников и природных достопримечательностей в его окрестностях.

Древняя столица Колоа - древнейший из сохранившихся до наших дней городов Вьетнама. Находится в 18 километрах к северу от Ханоя. Колоа была столицей вьетнамского государства в 257 - 207 гг. до н.э. С ее строительством связано множество легенд. Город был построен в виде панциря улитки, поэтому часто город называют городом улитки. Город насчитывал три ряда стен: внешнюю, центральную и внутреннюю. Сейчас от стены осталось лишь несколько фрагментов. Позади стен располагается поминальный храм правителю Ан Зыонг Выонгу, вырыт пруд, посередине которого находится статуя Ан Зыонг Выонга, держащего в руках волшебный арбалет. Особый интерес представляет пагода, посвященная принцессе Ми Тяу, обезглавленной собственным отцом за то, что он передала врагу секрет волшебного арбалета.

Пагоды в окрестностях Ханоя. Среди них стоит отметить Ароматную пагоду (chùa Hương), Пагоду Учителя (chùa Thầy), Пагоду западной стороны (Chùa Tây phương). Ароматная пагода, расположенная в 42 километрах к югу от Ханоя, находится в живописнейшем месте. Чтобы добраться до нее, надо проплыть на лодке вдоль реки, протекающей прямо по рисовым полям. Ароматная пагода - это целый комплекс сооружений. Особенностью пагоды Учителя является грот, расположенный рядом с пагодой. В Пагоде Тэй Фыонг исключительный интерес представляет коллекция старинных скульптур, выполненных неизвестными мастерами XVIII века.

Католические храмы в окрестностях Ханоя. Вьетнам - одна из немногих азиатских стран, в которых католики составляли значительную часть населения. Больше всего их было на севере страны, а потому вокруг Ханоя построено много красивых католических соборов и храмов.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Театр кукол на воде. Уникальное культурное явление, зародившееся еще в 11 веке. Актерами здесь выступают куклы, управляемые людьми, по пояс стоящими в воде и закрытыми специальной ширмой. Театр находится на улице Dinh Tien Hoang, рядом с озером Возвращенного меча. Вечерние представления начинаются в 20:00.
Зоопарк. Находится в парке Тху Ле в западной части города. В зоопарке насчитывается около 600 видов животных и птиц.
Цирк. Находится в северной части парка Ленина.
Аквапарк. Расположен на Западном озере под открытом небом, поэтому работает только в теплое время года с апреля по ноябрь.
Ночной клуб New Century. Крупнейший ночной клуб города. Расположен на улице Trang Thi неподалеку от Озера Возвращенного меча.
Развлекательный центр Ким Лиен. Боулинг, бильярд. Располагается на улице Kim Lien.

Ханой («Ha Noi» на вьетнамском) - столица Вьетнама и второй по величине город страны. Население вместе с пригородами в 2013 году составило 7, 1 млн. жителей. С 1010 по 1802 годы являлся самым важным политическим центром Вьетнама. В начале правления династии Нгуен (1802) центр сместился в город Хюэ , но с 1902 по 1954 годы Ханой вновь стал столицей Французского Индокитая. С 1954 по 1976 год был столицей Северного Вьетнама, и в 1976 году опять стал столицей объединенного Вьетнама. Город расположен на правом берегу Красной реки, в 1760 км от Хошимина и в 120 км от Хайфона. В октябре 2010 года, Ханой официально отметил 1000 лет со дня своего основания.

Ханой олицетворяет собой смесь Востока и Запада. Это город с оттенком «парижской харизмы» и китайских традиций. Город с тысячелетней историей, важный культурный центр Вьетнама. Здесь больше памятников истории и культуры, чем в любом другом городе Вьетнама.

Ханой в переводе с вьетнамского означает «город между рек». Построенный в низменности, он усеян живописными озерами, иногда его называют «городом озер».

Как добраться в Ханой от аэропорта и на поезде

Транспорт Ханоя: на чем перемещаться

Ориентация

Туристов больше всего интересуют три области, расположенные к северу, югу и западу от озера Хоанкьем. Все они находятся в пределах пешей ходьбы друг от друга.

Парки и ботанические сады

Озеро Хоанкьем (Hoan Kiem) в переводе с вьетнамского означает «Озеро возвращенного меча». В центре города расположено озеро Хоанкьем, одно из самых живописных мест и популярное место отдыха на окраине Старого квартала. Местные ханойцы делают пробежки, занимаются йогой, отдыхают в кафе и ресторанах, делают покупки в магазинах, вокруг играют музыканты и прогуливаются молодые парочки.
Название озера произошло от легенды, в которой простой землевладелец Ле Лой поднял вьетнамцев на борьбу с китайскими захватчиками и одолел их с помощью меча, посланного королем драконов, от которого он обрел силу нескольких воинов. После изгнания китайцев с вьетнамской земли Ле Лой стал королем Ли Тай То. Однажды, король плыл в лодке по озеру, из пучины озера появилась гигантская черепаха и забрала меч обратно на дно. С того момента король переименовал озеро в Хоанкьем. На озере расположен маленький островок с построенной Черепашьей башней, названой в честь той самой черепахи.

Озеро Хо Тай (Ho Tay), в переводе с вьетнамского «Западное озеро». Это самое большое озеро столицы (длина береговой линии 17 км) и популярное место для отдыха с окружающими парками, отелями и виллами. Озеро граничит со многими значимыми местами в истории Ханоя и Вьетнама. Пагода Тран Куок, старейшая пагода Вьетнама, построена в VI веке на небольшом островке озера. Рядом с пагодой находится храм Куан Тханъ (Quán Thánh), один из четырех священных храмов древнего Ханоя. Вокруг озера многочисленные дорожки для прогулок, есть кафе и кофейни, много торговцев сувенирами. Особо активные могут покататься на велосипеде или поплавать на педальном катамаране в форме «лебедя».

Ботанический сад (Vuon Bach Thao). Ботанический сад Ханоя основали французы в 1890 году. На тот момент он занимал территорию 33 га. Много лет спустя Ботанический сад «усох» до 10 га в связи решением построить на его территории Мавзолей Хо Ши Мина. Две трети растений и деревьев местные, остальные привезены из других тропических регионов Африки, Америки и Океании. Есть дорожки для бегунов и велосипедистов, поля для игровых видов спорта, в двух небольших озерцах можно поплавать на педальных катамаранных. Ботанический сад расположен позади Мавзолея Хо Ши Мина и рядом с Западным озером, вход со стороны улицы Hoang Hoa Tham.

Парк Ленина . Главным символом парка служит огромный памятник Ленину. До обеда людей немного, но во второй половине дня на игровые площадки парка приходят заниматься дети, студенты и спортсмены. Парк Ленина расположен на улице Dien Bien Phu, напротив Музея военной истории Вьетнама (между Старым кварталом и мавзолеем Хо Ши Мина).

Загородные поездки

Ароматная пагода (Chùa Huong). В 60 километрах к юго-западу от Ханоя расположена Ароматная Пагода - одна из крупнейших религиозных святынь на севере Вьетнама. Ароматная Пагода состоит из комплекса пагод и буддийских святынь, построенных на склонах известняковых скал и внутри пещеры. Центральным элементом комплекса служит храм Тюачонг в пещере Хыонгтить (Hương Tích). Другими важными святынями являются пагоды Дэнчинь и Тхьенчу. Чтобы добраться к пещере Хыонгтить, нужно подняться по сотнях каменных ступеней, а затем еще спуститься вниз. Но здесь у вас есть варианты: либо поднимаетесь пешком, либо пользуетесь канатной дорогой. Кстати, Фестиваль Ароматной Пагоды - самый крупный буддийский фестиваль на севере Вьетнама. Время проведения фестиваля официально начинается 15 числа второго месяца по китайскому лунному календарю (в конце февраля или начале марта) и длится 3 месяца. Фестиваль посещают более 1 млн. паломников и туристов.

Как добраться. Первой отправной точкой паломничества служит причал Дук (Ben Duc) на реке Йен. Как правило, от Ханоя больше 2 часов езды к причалу Дук. Во время ежегодного фестиваля, река Йен заполнена сотнями лодок паломников. Для многих, самый запоминающий момент путешествия – плавание в гребной лодке по реке Йен (около 3 км) мимо потрясающих ландшафтов скал и зеленых заливных лугов. В ходе плавания можете полюбоваться природой и сделать множество красивых фото. Район выглядит наподобие известных пещер Там Кок вблизи города Ниньбинь, хотя и несколько уступает в красоте.

Дворец Тхань Чыонг Вьет (Thanh Chuong Viet Palace). Дворец Тхань Чыонг Вьет - комплекс исторических зданий на окраине столицы Вьетнама. Сразу же отмечу, что на «дворец» он похож мало. По существу, это комплекс традиционных вьетнамских зданий из примерно 30 домов, святилищ, пагод, кукольного театра на воде и других помещений. По большому счету, Дворец Тхань Чыонг Вьет воспроизводит традиционную вьетнамскую деревню, вся она утопает в зелени. Почти все здания разобрали и доставили из северных провинций Вьетнама, на месте их снова собрали. Некоторые дома обставлены мебелью, в других выставлены предметы искусства: керамика, скульптура, картины, резьба по дереву, изделия из металла, прочее. Владелец комплекса местный художник по имени Тхань Чыонг. На территории комплекса работает ресторан вьетнамской кухни. Часы работы: понедельник - суббота 09:00 - 17:00. Вход стоит около $5 долларов. Как добраться. Дворец Тхань Чыонг Вьет находится на расстоянии 15 минутах езды на такси от Международного аэропорта Ной Бай или около часа езды от центра Ханоя. Адрес: Doc Day Dieu, Dap Keo Ca Xa Hien Ninh, сайт http://thanhchuongartist.com.vn

Театральные выступления

Ca Tru Hanoi Club . Качу («Са Tru» на вьетнамском) - уникальный жанр камерной музыки, корни которого восходят к X веку. Качу исполняют исключительно женщнины, они традиционно развлекали состоятельных вьетнамцев на званых ужинах и при королевском дворе. Сегодня, «качу» рекламируется правительством Вьетнама как национальное достояние страны. В 2009 году, ЮНЕСКО официально признал «качу» нематериальным культурным наследием человечества. Начиная с 1990 года, «Ca Tru Hanoi club» организует выступления музыкантов «качу». Выступления проходят с 20:00 до 21:20 каждую среду, пятницу и воскресенье по адресу: 42-44 Hang Bac, Hoan Kiem district, Hanoi. Посетители сидят внутри освещенного зала, попивают вьетнамский чай и получают удовольствие от пения. Адрес: 42-44 Hang Bac, Hoan Kiem District, Hanoi.

Thang Long Ca Tru Theatre. Еще одно выступление музыкантов «качу» происходит в Thang Long Ca Tru Theatre. Выступления проводятся здесь в 20:00 по вторникам, четвергам и субботам, продолжительность один час. Адрес: 87 Ma May Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.catruthanglong.com

Tuong Theatre . Tuong (также называют «Hat Boi» или «Hat Tuong»). Tuong часто называют классической «вьетнамской оперой», возникшей под сильным влиянием китайской оперы. «Tuong» пользовался наибольшей популярностью при династии Нгуен в XIX веке. Спектакль имеет пять различных сцен, все они включают традиционную музыку и танцы, комедию и трагедию с персонажами вьетнамского фольклора. Шоу легко читается, длится менее часа и разбито на 5 различных сцен. По окончании зрителей приглашают на сцену для памятного фото с актерами театра. Шоу начинается в 18:00 в понедельник и четверг. Программа спектакля «Ночь королевской культуры» (Night of Royal culture) начинается в 19:30 в воскресенье. Адрес: 51 Duong Thanh, Hoan Kiem, Hanoi, сайт www.vietnamtuongtheatre.com

Golden Bell Show. Выступление Golden Bell Show включает в себя 8 традиционных народных стилей музыки и танца из всех регионов Вьетнама. Первые четыре ряда оснащены наушниками с переводом текста на английский. Но само шоу легко читается и без перевода, длится около часа. Время выступления: каждую субботу 20:00 – 21:00. Цена около $7. Адрес: 72, Hang Bac Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт http://goldenbellshow.vn

Thang Long Water Puppet Theater . Вьетнамский кукольный театр на воде возник в деревнях дельты реки Хонгхе на севере Вьетнама в XI веке. Крестьяне использовали этот вид развлечений во время сезонных паводков. Куклы для кукольного театра на воде делаются из дерева, а выступление проходит в залитом водой бассейне. Куклы движутся над водой под звуки оркестра традиционной музыки, ими мастерски управляют спрятанные за ширмой кукловоды. В представлениях театра нашли отражение важные исторические факты, обычаи и традициях народа. Например, король Ли Тай То возвращает меч черепахе, танцы драконов, повседневная жизнь вьетнамских фермеров (выращивание, выпас буйвола, ловля рыбы). Традиционная музыка, театральные постановки на основе сюжетов из жизни и быта вьетнамцев очень хорошо знакомят с культурой Вьетнама. В последних рядах театр на воде смотрится плохо, поэтому старайтесь купить места ближе к сцене. Стоит посетить хотя бы потому, что этот театр существует только во Вьетнаме. Часы выступлений: каждый день 13:45 - 15:00 - 16:10 - 17:20 - 18:30 - 20:00 - 21:15. Билет стоит в пределах $ 3-5. Адрес: 57B Dinh Tien Hoang Street, Hanoi, сайт www.thanglongwaterpuppet.org

Оперный театр («Nha Hat Lon» на вьетнамском). Оперный театр Ханоя построили в 1911 году архитекторы Брогер и Харлой как уменьшенную копия Оперы Гарнье (Парижской оперы). Издалека она выглядит точной копией Парижской оперы, но внутренний интерьер здания уступает своему французскому оригиналу. Советую посетить и послушать живое пение вьетнамских певиц в этом театре. Адрес: 1 Trang Tien Street, Hanoi.

Скалолазание

VietClimb. Это тренажерный зал по скалолазанию, популярное место любителей скалолазания в Ханое. После открытия в 2005 году, VietClimb быстро собрал большое сообщество альпинистов Вьетнама. «VietClimb» организует альпинистские выезды на природу, но они, в основном, ориентированы на опытных альпинистов, не новичков. Адрес: So 40 Ngo 76 An Duong, Hanoi.

Аквапарк

Аквапарк Хо Тай (Ho Tay Water Park). Аквапарк расположен вдоль озера Хо Тай («Ho Tay» в переводе с вьетнамского означает «Западное озеро»). Аттракционы включают водные горки, ленивую реку длиной 450 м, детский бассейн, бассейн с волнами, канатная дорога над водой. Плата за вход практически символическая, но надо честно признать, что аквапарк в очень запущенном состоянии, вряд ли сюда стоит приходить тратить время. Аквапарк закрывается в зимний период, в другое время часы работы: 08:00 - 19:00.

Походы по вьетнамским харчевням

Hanoi Street Food Tour . «Hanoi Street Food Tour» организует пешие прогулки по Старому кварталу с посещением рынка и вьетнамских кафе, чтобы перекусить и выпить. Тур занимает несколько часов, в ходе которого попробуете около 9 вьетнамских блюд: суп «фо», популярные рыбные роллы, традиционные десерты, пиво, кофе с яичным желтком. Гид расскажет о вьетнамской кухне, где и как питаются вьетнамцы, очень интересно и время пролетает молниеносно.

Походы по вьетнамским харчевням предлагают другие агентства:

Dao Agency Travel (Включает неограниченное потребление рисового вина (крепкость 18%–25%), на выбор 286 видов рисового вина), сайт http://daostravelagency.com

Кулинарные курсы вьетнамской кухни

Кулинарные курсы от ресторана Blue Butterfly Restaurant. Если нравится вьетнамская еда, закажите мастер классы вьетнамской кухни от ресторана Blue Butterfly Restaurant. В 09:00 встречаетесь в ресторане Blue Butterfly, потом отправляетесь на рынок Dong Xuan, покупаете продукты, травы и специи. Примерно в 10:15 вернетесь обратно и приступите к приготовлению пищи под руководством шеф-повара ресторана. Примерно в 12:30 начнете смаковать еду собственного приготовления. Адрес: 61 Hang Buom, Hoan Kiem, Hanoi, сайт http://bluebutterflyrestaurant.com

Hanoi Cooking Centre . «Hanoi Cooking Centre» - кафе и кулинарная школа одновременно. Hanoi Cooking Centre организует следующие виды мастер-классов:

Vietnamese Cooking Classes: различные варианты курсов по приготовлению блюд вьетнамской кухни

Cooking for Kids: дети сами учатся, как готовить простые блюда вьетнамской кухни.

Street Eats and Market Tour: походы по вьетнамских харчевня. Сначала попробуете «фо» - самый популярный суп вьетнамской кухни. Затем посетите местный рынок и еще 5 пунктов, чтобы получить представление о популярных блюдах вьетнамской кухни. Экскурсия длится 4 часа и заканчивается вьетнамским чаепитием с местными сладостями. Гид порекомендует достойные, на его взгляд, кафе и рестораны Ханоя. Адрес: 44 Chau Long Street, Ba Dinh District, Hanoi, сайт http://hanoicookingcentre.com

Кулинарные курсы вьетнамской кухни также предлагают

Спа салоны и йога

СПА-салоны Ханоя предлагают туристам процедуры вьетнамского точечного массажа, жемчужные ванны с ароматическими маслами и лепестками цветов, талассотерапию, грязевые обертывания, антистрессовые процедуры, прочие услуги. Ниже указан список самых популярных спа-салонов города:

La Siesta Spa , адрес: 32 Lo Su Street, Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт http://hanoielegancehotel.com

SF Spa , два отделения, один по адресу: 7 Cau Go Lane, Cau Go Street, Hoan Kiem District, и второй по адресу: 30 Cua Dong Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт http://sfcompany.net

Mong Spa Hano i, адрес: Level 4, Van Mieu 2 Hotel, 159 Kham Thien, Hanoi, сайт http://hanhphatcoltd.wix.com

Spa HT , адрес: 6 Tho Xuong, Hang Trong, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.spaht.vn/portal

Mido spa , адрес: 26 Hang Manh Street, Hoan Kiem District, District, сайт www.midospa.com

Йога

Zenith Yoga Studio. Студия Zenith Yoga Studio предлагает разнообразные классы йоги: айенгара, хатха, виньяса, систему физических упражнений пилатес, классы медитации, для женщин организуют восстановительные, дородовые и послеродовые классы йоги и классы кундалини. Всего насчитывается две студии: Zenith I по адресу: 16 Duong Thanh Street, Hoan Kiem, и Zenith II, где работает вегетарианское кафе, в котором готовят экологически чистую и полезную для здоровья пищу. Сайт http://zenithyogavietnam.com

Экскурсии местных туроператоров

Бесплатные экскурсии от HanoiKids

Это студенческая волонтерская организация, которая занимается организацией бесплатных экскурсий по городу Ханой. «HanoiKids» состоит из студентов ханойских университетов, желающих познакомить иностранцев с достопримечательностями города и одновременно улучшить свои знания английского языка. То есть происходит некий культурный обмен: иностранные туристы знакомятся с интересными местами города, а студенты получают возможность попрактиковаться в английском. Если желаете больше узнать о вьетнамской культуре, HanoiKids – самый оптимальный вариант. Два вида экскурсий: на целый день (обычно начинаются в 9 часов утра и заканчиваются около 17:00), и полдня (начинаются в 09:00 и заканчиваются в 14:00).

Бесплатные экскурсии от Hanoi Free Tour Guides . Аналогичные туры предлагает Hanoi Free Tour Guides. Это некоммерческая организация, которая управляется группой студентов и выпускников ханойских вузов с января 2010 года, услуги на английском, китайском, русском, французском, корейском и японском языках, сайт www.hanoifreetourguides.com

Туры от компании Vietnam Awesome Travel

Туристическая компания Vietnam Awesome Travel предлагает следующие виды экскурсий по городу и ближайшим окрестностям:

Suburban Tour Hanoi: поездки по окрестностям Ханоя (в пределах 30 км от города) на полдня, включает посещение керамической деревни 15-го века Бат Чанг, деревни змееловов Ле Мат Снейк. Тур на два дня также включает посещение древней цитадели Ко Лоа (датируется 3-м веком до нашей эры), плавание на лодке по Красной реке.

Cyclo- Biking- Cooking Hanoi: поездки по Ханою на велорикше, велосипеде, кулинарные курсы и шопинг.

Туры от компании Zoom Zoom

Zoom Zoom организует однодневные экскурсии и многодневные поездки из Ханоя небольшими группами туристов. Краткое описание:

Motorbiking: поездки на мотоцикле по северному Вьетнаму.

Cycling: велосипедные поездки по городу и в окрестностях столицы.

Kayaking: плавание на каяках в заливе Lan Ha Bay.

Trekking: пешие походы в национальных парках и природных заповедниках северного Вьетнама.

Примерно такие же экскурсии предлагают следующие компании:

Эко туры от Hanoi Eco Tour

Это первая турфирма, предложившая эко туры в пригородных районах Ханоя. Все поездки ориентированы на тех, кому нравится сельская местность. Следующие виды экскурсий:

Explore authentic experience at Hanoi Eco homestay. Поездка продолжительностью 2 дня. Деревня находится в 40 минутах езды от центра Ханоя, проживание в хоумстей (домик для проживания в семье с местными жителями). Участники посмотрят, как живут и работают на полях местные крестьяне, могут порыбачить с местными жителями. На следующий день посещение дворца Тхань Чыонг Виерт (комплекс зданий на окраине столицы Вьетнама, посвященный вьетнамским народным традициям).

Duong Lam village tour. Дуонг Лам – старая деревушка на окраине Ханоя, многие дома возрастом до 400 лет. Большинство зданий построены из латерита и суглинистого грунта - двух материалов, доступных в изобилии в этом районе. Деревню также описывают как последнее место террасного выращивания риса в северном Вьетнаме.

Fishing and Farming Life in Mai Chau. Поездка продолжительностью 3 дня в деревню Mai Chau, 139 км от Ханоя. Экскурсия включает рыбалку, плавание на традиционном плоту по реке, работа в полях с местными фермерами.

Fishing Life Tour. Поездка в рыбацкую деревню, включает плавание на лодке, рыбалку, поездку на велосипеде по сельской местности.

Halong and Bai Tu Long cruise. Круиз продолжительностью 3 дня в заливах Халонг и Бай Ту Лонг. Включает плавание на каяке, рыбалка с местными жителями, знакомство с жизнью рыбаков в плавучей деревне.

Wet rice growing tour. Рис - продукт питания номер один во многих странах Азии, и Вьетнам не исключение. Эта поездка включает посещение заливных террас, знакомство с возделыванием риса и всеми тяготами вьетнамских фермеров. По окончании поездка на велосипеде по сельской местности.

Home-stay and Farming Tour. Поездка продолжительностью 3 дня. Mai Chau - деревня на расстоянии 139 км от Ханоя. Проживание в хоумстей (домик для проживание в семье с местными жителями). Экскурсия включает поездки на велосипеде, занятия садоводством с местными жителями, например, полив растений, посадка овощей, рыхление почвы с местными фермерами, выпас буйволов, рыбалка.

Поездки на мотоциклах от Cuong Motorbike Adventure . В Ханое вам наверняка предложат поездки на мотоциклах в окрестностях столицы и по всей территории Вьетнама. Известный магазин по прокату мотоциклов «Cuong» предлагает мотто-туры на мотоциклах Минск, Урал, Хонда и армейских джипах США. Кстати, большой популярностью пользуется белорусский мотоцикл Минск. Мощность мотора (125 куб. см.) вполне пригодна для поездок по горных северных районах Вьетнама. Адрес: 46 Gia Ngu Street, Hanoi, сайт http://cuongs-motorbike-adventure.com

Аналогичные туры на мотоциклах в окрестностях Ханоя и по всему Вьетнаму предлагает

Фото-туры от Vietnam in Focus . «Vietnam in Focus» организует интересные фото туры по Ханою и Северному Вьетнаму. Фото-туры включают поездки через горные территории, деревни, посещение рынка. Если нет с собой профессиональной камеры, дайте им знать заранее, и они предоставят ее во временное пользование. Экскурсии возглавляет профессиональный фотограф, он подскажет советами, гарантированно сделаете красивые фото и получите незабываемые впечатления. Свяжитесь с ними по Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript . На момент написание этой статьи их сайт был заражен вирусами www.vietnaminfocus.com

Поездки на велорикшах от Hanoi Cyclo Tours

Велорикша - особый вид велосипеда с сиденьем спереди и велосипедистом, крутящим педали, сзади. Велорикша рассчитана на перевозу 2 пассажиров. «Hanoi Cyclo Tours» организует туры на велорикше по улицам Старого квартала Ханоя. Также они предлагают комбинированные варианты:

Велорикша + тур дегустации уличной еды – 4 часа
велорикша + кукольное шоу + уличное питания - 5 часов
велорикша + кукольный театр на воде - 2 часа
Достопримечательности Старого квартала на велорикше - 1 час
Достопримечательности Старый квартала на велорикше - 2 часа
Старый квартал + велорикша 3 часа
Осмотр достопримечательностей города + велорикша - 5 часов
Осмотр достопримечательностей города + велорикша тур 8 часов

Эко тур от Bloom Microventures Private Tour . Bloom Microventures - британское благотворительное сообщество, предоставляющее микрокредиты для предпринимателей, живущих за чертой бедности в развивающихся странах. Деньги для кредитов привлекаются за счет доходов от туризма. Источником денег для Bloom Microventures служит проводимая ими однодневная экскурсия в сельской горной местности в провинции Хоа Бинь (70 км к западу от Ханоя). Участники тура воочию получат понимание того, как живут большинство людей в сельской местности Вьетнама. За счет прибыли от проведения тура, Bloom Microventures выделяет кредиты нуждающимся, чтобы они могли развивать свой маленький бизнес и поднять стандарты жизни. В ходе поездки узнаете о реалиях, с которыми сталкиваются женщины во Вьетнаме, местную историю, религиозные обычаи и культуру, можете попробовать изготовлять корзины из бамбука, убирать рис, рыбалить. Сайт www.bloom-microventures.org

Экскурсии в залив от Халонг Indochina Sails. «Indochina Sails» - самый популярный туроператор экскурсий по заливу Халонг вот уже более 20-лет. «Indochina Sails» стала первой компанией, предложившей ночные круизы в заливе Халонг . Их флотилия из шести современных деревянных джонок построены в традиционном стиле, обладают комфортными каютами и всеми современными удобствами. Сайт www.indochinasails.com

Экскурсии в залив от Darian Culbert . Это агентство, занимающееся бронированием круизов в заливе Халонг . Кроме бронирования круизов, они оформляют въездную визу, заказывают авиабилеты, проживание, наземный транспорт, экскурсии и многое другое. Вы можете связаться с ними по электронной Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript , они быстро ответят на все ваши вопросы. Сайт http://darianculbert.com

Шопинг

Когда туристы интересуются лучшими местами для покупок традиционных вьетнамских сувениров, им рекомендуют район Старого квартала. Это самая интересная туристическая зона Ханоя, которую посещает большинство иностранных туристов. Самые популярные места для покупок сувениров находятся на улицах Hang Ngang, Hang Dao, Bao Khanh, Hang Gai, Luong Van Can и Hang Can. Сувениры и подарки в основном представлены ремесленными изделиями ручной работы.

Самая знаменитая улица Старого квартала - Hang Gai. Длиной всего 250 метров, Hang Gai наиболее точно передает торговую атмосферу остальных улиц в исторической части города. По существу, она являет собой уличный рынок. «Hang Gai » в дословном переводе означает «конопляная». На протяжении сотен лет на улице жили и работали торговцы пенькой. На сегодняшний день здесь процветает торговля шелками. На «Hang Gai » сконцентрировано огромное количество магазинов шелковых изделий. Шелковые шарфы, халаты, платья, картины из шелка, перламутровые шкатулки, футболки, бумажные игрушки, серебро, сувениры. Без покупки уйти сложно. Великолепные товары по весьма доступным ценам. При этом не забывайте торговаться, снизите цены еще в полтора раза. Улица с атмосферой торговой тусовки.

Обратите внимание на улицу Ba Tieu. Она начинается в районе озера Хоанкьем и тянется на 2,5 км к улице Dai Co Viet. На этой улице расположен магазин модной одежды и аксессуаров Vinatex Fashion Center и очень крупный торговый центр Vincom Plaza Towers Hanoi. Он преимущественно обслуживает имущих людей с толстым кошельком. Здесь торгуют самыми известными вьетнамскими и международными брендами, начиная от одежды и обуви и заканчивая магазинами электроники.

Chula fashion showroom . Этот модный бутик - лучший магазин женской одежды в Ханое. На выбор женские платья, куртки, юбки, одежда из шелка, все очень высокого качества. Магазин принадлежит испанским владельцам Лауре и Диего. Все их изделия ручной работы, очень хороший выбор и качество, если ищете что-то изысканное и уникальное. Если нет вашего размера, они снимут мерку, пошьют платье или юбку и по почте отправят по указанному вами адресу. Адрес: 43Nhật Chiêu, Hanoi, сайт http://chula.es

Metiseko Hanoi . Еще один популярный магазин модной одежды для женщин и детей. Используют ткани из натурального шелка или 100% органического хлопка. Вся одежда Metiseko Hanoi с узорами вьетнамской культуры, истории и традиций (рис, лотос, дождь). Модная и удобная одежда разработана французским владельцем магазина. Магазин также продает товары для дома и аксессуары. Цены дорогие как для Вьетнама, но вся одежда высокого качества. Часы работы: ежедневно с 09:00 до 21:30. Адрес: 71 Hang Gai, Hoan Kiem District, Hanoi , сайт www.metiseko.com

Indigo Store. Мы настоятельно рекомендуем этот магазин всем тем, кто хочет привезти домой уникальный сувенир ручной работы. Здесь широкий выбор национальной одежды из органического хлопка, льна, шелка, бамбука и конопли. Одежду раскрашивают при помощи растения индиго. Желающие могут принять участие в мастер-классах по окраске тканей и одежды с помощью индиго. Помимо одежды в продаже есть сумки, футляры, шляпы и другие аксессуары. Каждое изделие ручной работы и изготовлена глухими людьми. Магазин Indigo Store расположен напротив Храма Литературы. Адрес: 33A Van Mieu, Hanoi.

Craft-Link . Подобно вышеописанному Indigo, в производстве задействована небольшая группа глухих женщин. В магазине большой выбор вьетнамских сувениров, кошельки, женская и детская одежда, ювелирные изделия, шарфы, лакированные изделия, головные уборы, сумки, традиционные костюмы. Около каждого товара, как правило, короткая заметка, описывающая людей, которые их изготовили. Craft-Link – хороший магазин, чтобы выбрать уникальные подарки и сувениры, по качеству намного выше тех, которыми торгуют на улице или рынках. Компании принадлежат два магазина, расположенные в двух отдельных зданиях (100 метров друг от друга). Один магазин по улице 43 Van Mieu, и второй магазин рядом по той же улице – 51 Van Mieu (с восточной стороны Храма литературы), сайт www.craftlink.com.vn

Zeds Threads. «Zeds Threads» производит и продает классическую мужскую одежду, также предлагают пошив одежды под заказ для мужчин и женщин. Вся одежда сделана из 100% хлопка и 100% льняной ткани, предварительно промытой, чтобы минимизировать усадку. В магазине широкий выбор рубашек, шорт, брюк и курток. Вся одежда из тканей высшего качества. Часы работы: 10:00 - 18:00 без выходных. Адрес: 51A To Ngoc Van Street, Hanoi, сайт www.zedsthreads.com

Vietcraft . «Vietcraft» представлен двумя магазинами в Ханое. К услугам покупателей широкий ассортимент ремесленных изделий премиум-класса: лакированные картины, лакированная сувенирная продукция, лакированные браслеты, лакированные тарелки, красиво расписанные вазы, коробки для украшений, сумки из кокоса, корзины из ротанга, прочее. Адрес: один магазин на улице 24E Ta Hien Street, второй магазин на той же улице по адресу 30 Ta Hien Street, Hanoi, сайт http://vietcraft.com.vn

Lacquer and more . Все лакированные изделия в этом магазине созданы вьетнамскими умельцами вручную. Вьетнамские мастера используют соки из воскового дерева в качестве природного лака, которым покрывают картины и другие предметы искусства. Получение лака и изготовление лаковых изделий - длительный процесс, требующий знаний, терпения, и изобретательности. Хорошее место для подарков и сувениров. Адрес: 68 Xuan Dieu, Tay Ho, Hanoi.

Dong Xuan Market. Рынок Dong Xuan первоначально построили во времена французской колониальной администрации в 1889 году. С того момента его несколько раз реставрировали, последний раз после пожара 1994 года, почти полностью уничтоживший здание рынка. В настоящее время, Dong Xuan - крупнейший крытый рынок Ханоя, на котором оптовые торговцы продают все, от одежды и бытовых товаров до продуктов питания. Сразу хочу сказать, что Dong Xuan не туристический рынок. Если ищете подарки и сувениры домой, лучше поищите их вокруг улиц Hang Gai и Hang Hom. Да, здесь тоже продают обычную туристическую атрибутику, нельзя сказать, что поездка будет впустую, но особого разнообразия не увидите. Если у вас есть свободное время и хотите посетить крупнейший рынок столицы - приезжайте. Но для покупки сувениров в Ханое есть намного лучшие места. Адрес: Dong Xuan Street, Hanoi.

Ночной рынок (также известный как «Ночной рынок Dong Xuan»). Примерно с 19:00, каждую пятницу, субботу и воскресенье, от улицы Hang Dao и почти до рынка Dong Xuan все пространство закрывают для движения транспорта и коммерсанты устанавливают киоски, раскладки и другие торговые точки для торговли всеми видами товаров. Одежда - самый ходовой товар, много китайских сувениров. Рынок привлекает многих уличной едой. Часы работы: с 19:00 до 24:00 в пятницу, субботу и воскресенье. Адрес: ночной рынок тянется по улицам Hang Dao, Hang Ngang, Hang Duong и Hang Giay.

Деревня Бат Транг (Bat Trang). Это старая деревня гончаров, основанная в 7-м веке. Деревня до сих пор славится производством качественной керамики, она хорошо продается на внутреннем рынке, в Японии, Китае и ряде стран Европы. Керамика для ежедневного домашнего использования (чашки, тарелки, кастрюли, бутылки, прочее), декоративных и религиозных целей. Помимо многочисленных магазинов керамики, посетите фарфорово-фаянсовый рынок Бат Транг и поучитесь самостоятельно изготавливать гончарные изделия. Как добраться: в деревню Бат Транг идет городской автобус 47 (маршрут автобуса: Long Bien-Bat Trang). Деревня Бат Транг - конечная остановка автобуса. Автобус ходит каждые 20 минут.

Популярные кафе и рестораны

Nguyen Van Duc Snake Restaurant. Ресторан специализируется на приготовлении блюд из кобры и еще одного вида неядовитых змей. Живые змеи хранятся в клетках подобно живым омарам в аквариумах в ресторанах морепродуктов. Официант достает из клетки кобру, на ваших глазах удаляют ядовитый зуб, затем извлекают сердце и кровь сцеживают миску. Кобру относят на кухню и там из нее готовят 10 блюд. Неостывшую еще кровь смешивают с рисовым вином, опускают туда еще бьющееся сердце змеи и все это дают залпом выпить клиенту. Кобра является дорогим деликатесом во Вьетнаме, она стоит около $50 (неядовитая змея дешевле), но из нее можно накормить трех - четырех человек. Ресторан посещают много ханойцев, очень крикливых по своей природе, так что это заведение для любителей экзотики, а не тихого и романтичного обеда. Ресторан находится примерно в 10 км от центра города. Наиболее удобно добираться на такси. Адрес: No.4 Alley 82 Le Mat Street, Hanoi.

French Grill . French Grill – самый известный из 5 специализированных ресторанов отеля JW Marriott Hanoi. Ресторан имеет открытую кухню и бар, специализируется на французской кухне и блюдах, приготовленных на гриле. Ресторан отличается современным интерьером, хорошей картой вин и отличным сервисом. Шеф-повар подходит и интересуется мнением посетителей ресторана о еде. В конце вечера посетителям дарят соль в качестве памятного сувенира. Часы работы: 17:30 - 22:30. Адрес: 8, Do Duc Duc Street, JW Marriott, Hanoi. Краткая информация о ресторане на официальном сайте отеля www.marriott.com

The Gourmet Corner Restaurant. Ресторан расположен на 12 (последнем) этаже отеля Hanoi Elegance Hotel, с которого открывается красивый вид на озеро Хоанкьем и Красную реку. Особенно впечатляет вид на ночные огни города. Ресторан имеет современный интерьер, по вечерам играет живая музыка. Помимо вьетнамской и международной кухни, большой акцент сделан на вегетарианском меню. Также имеется открытый бар с напитками. Еда и обслуживание на самом высоком уровне. Часы работы: обед и ужин. Адрес: 32 Lo Su Str., Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.hanoielegancehotel.com

Essence Restaurant . Ресторан находится на первом этаже отеля Essence Hanoi Hotel. Подает блюда вьетнамской и европейской ухни. Качество еды и обслуживание на высшем уровне, достоин посещения. Адрес: 22 Ta Hien Street | Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.essencehanoihotel.com

Purple Cherry . Это небольшой ресторан на крыше отеля в Старом квартале (8 этаж). Кухня представлена блюдами вьетнамской и европейской кухни, все очень вкусно и хорошо приготовлено. Меню обширное, заказ готовят быстро, обслуживание на высоком уровне, персонал подсказывает и рекомендует лучшие блюда. С 15:00 до 19:00 время скидок: покупаете 3 коктейля и один получаете бесплатно. В ресторане разрешают курить, но так как он расположен на крыше на свежем воздухе, особого дискомфорта некурящим это не причиняет. Адрес: 8th Floor, 10B Nguyen Quang Bich Street, French Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт.http://purple.cherryrestaurant.com

Moose & Roo Pub & Grill . «Moose» (в переводе «американский лось») не столько подразумевает животное, сколько канадское гражданство владельца заведения Кита Тиберта, который владел кафе в родной Канаде, а затем переехал жить во Вьетнам. «Roo» - имя второго бизнес-партнера из Австралии. Одна из сильных достоинств этого ресторана - чувство гостеприимства. Тиберт постоянно среди гостей ресторана, интересуется мнением о еде и обслуживании, вьетнамский персонал делает то же самое. Даже если блюдо получится так себе, обслуживание всегда на высочайшем уровне. Заведение рекомендуется любителям стейков и бургеров, которые готовят из новозеландской говядины. Цены достаточно высокие, но соответствует качеству. Широкий выбор сортов пива, включая разливного. Бесплатный Wi-Fi интернет послужит дополнительным бонусом. Несколько телевизоров демонстрируют спортивные каналы. Адрес: 42b Ma May, Hoan Kiem District, Hanoi.

Namaste Hanoi . Уютный двухэтажный ресторан Namaste Hanoi подает блюда индийской кухни. Считается лучшим индийским рестораном Ханоя. Даже в будние дни вечером всегда заполнен посетителями. Часы работы: обед 11:00 до 14:30 последний заказ в 14:00, ужин 18:00 - 22:30, последний заказ в 22:00, работает без выходных. Адрес: 46 Tho Nhuom Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.namastehanoi.com

Если заинтересованы в индийской кухне, посетите еще один хороший ресторан Little India, он расположен по адресу: 32 Hang Tre, Hanoi, сайт http://little-india-hn.com

Jacksons Steakhouse. Как и предполагает название, ресторан специализируется на стейках. Используется высококачественная говядина марки «ангус» из США, говядина марки «вагю» из Австралии. Морепродукты - также фирменное блюдо в Jacksons Steakhouse. Широчайший выбор вин Старого и Нового света. Ресторан на 4 этажах. На первом этаже лаундж бар, обеденные залы на втором и третьем этажах, там подают стейки и морепродукты с обширной винной картой. 4 этаж отведен для проведения званых обедов, торжественных мероприятий. Атмосфера и обслуживание на высшем уровне. Рекомендуем. Адрес: 23J Hai Ba Trung, Hanoi, сайт www.jacksons-steakhouse.com

El Gaucho. Это ресторан аргентинской кухни. Современный ресторан подает самые популярные мясные блюда аргентинской кухни. Стейк – главная фишка этого ресторана. Мясо для приготовления стейков импортируют из Австралии и США. Всегда заполнен клиентами. Помимо вырезки, отбивной из баранины или говяжьего бифштекса, ресторан предлагает хорошую карту вин, выпечку, свежие салаты и десерты. Если не любители стейка, в меню есть рыбные блюда. Адрес: 99 Xuan Dieu Street, West Lake District, Hanoi. Адрес второго заведения: 11 Trang Tien Street, Hoan Kiem District, Hanoi (в двух шагах от Оперного театра). У них также есть свои рестораны в Хошимине и они планируют дальше развивать свою сеть по всему Вьетнаму. Сайт http://elgaucho.asia

Giang Cafe . Вьетнам - второй по величине в мире экспортер кофе. Недостатка в кофейнях на тесных улочках Старого города нет. Но найти кофейню, где готовят кофе с яичным желтком (ca phe trung) еще с колониальных времен – таких заведений единицы. Giang Cafe – одно из них. Оно расположено в небольшом переулке на улице Nguyen Huu Huan в Старом квартале города. Главные ингредиенты: куриный яичный желток, вьетнамский кофе, сгущенное молоко с сахаром, масло и сыр. Кофе варят в небольшой чашке с фильтром, затем добавляют хорошо взбитую смесь желтка и других ингредиентов. Чашка помещается в миску с горячей водой, чтобы сохранить кофе обжигающе горячим. Кроме кофе имеются другие напитки. Адрес: 39, Nguyen Huu Huan, Hanoi, сайт www.giangcafehanoi.com

Bun Bo Nam Bo . Одно из лучших мест в столице попробовать «Bún bo» - популярный вьетнамский суп из тонкой рисовой вермишели (bún) и говядины (bo). По сравнению с супом «фо» лапша толще и цилиндрической формы. Суп готовят путем отварки говядины, затем заправляют ферментированный соус из креветок для вкуса. Очень острое масло чили добавляют позже в процессе приготовления. Окружающая среда и атмосфера типична для местного заведения: шумно, переполнено, мало места, на полу валяется мусор. Тем не менее, обслуживание быстрое, качество кухни выше всяких похвал, среди посетителей много повторных посетителей. Понравиться обязательно, советую. Адрес: 67 Hang Dieu, Hanoi, сайт www.bunbonambo.com

Minh Thuy"s Family Restaurant. Небольшой семейный ресторан славится качественным обслуживанием и вкусной доступной кухней. Меню включает традиционные вьетнамские блюда, немного европейской кухни, еду фьюжн (сочетание кулинарных традиций Востока и Запада), отличные десерты, все очень высокого качества, порции большие. Владелец лично контролирует едва не каждую подачу блюд, персонал вежливый и внимательный. Единственный недостаток – довольно жарко (нет кондиционера), главное достоинство - вкусная еда по невысоким ценам. Адрес: 20 Ngo Huyen, Hanoi.

Little Black Duck . Меню этого уютного заведения сочетает популярные блюда вьетнамской и европейской кухни. «Little Black Duck» расположен на 4-х этажах, от кафе на первом до открытой площадки на верху. Меню нельзя назвать обширным, но все приготовлено вкусно и по умеренной цене. Рекомендую подняться наверх и поужинать на верхней открытой площадке. Обслуживают быстрое, персонал вежлив и неплохо понимает английский язык. Одним словом, хорошее место, чтобы с удовольствием провести время. Часы работы: 10:00 - 22:00 без выходных. Адрес: 23 Ngo Gach, Hoan Kiem Distric, Dong Xuan Market, Old Quarter, Hanoi, сайт http://littleblackduckhanoi.com

La Badiane. В переводе с французского, «La Badiane» означает «анис звездчатый». Это небольшое субтропическое вечнозеленое дерево, плоды которого используют качестве важнейшего пряного ингредиента для многих блюд. Цветок дерева «La Badiane» служит основным украшением ресторана, растения приятно расположены рядом с каждым столом. Стены также украшены фотографиями цветка этого растения. Хотя «La Badiane» - французский ресторан, клиенты могут выбрать вьетнамские блюда. В отличие от других ресторанов, «La Badiane» не подает отдельные блюда, а предлагает их комплексный набор. Ресторан расположен в красивой французской колониальной вилле на окраине Старого квартала. Все красиво освещено, отличный сервис, вкусная еда. Адрес: 10 Nam Ngu, Hoan Kiem, Hanoi, сайт www.labadiane-hanoi.com

Hanoi Orchid Restaurant. Ресторан специализируется на блюдах вьетнамской кухни и кулинарных мастер-классах. Два этажа отведено под ресторан, а на еще двоих этажах они организуют кулинарные курсы. Собственно, ресторан славится своими кулинарными мастер-классами, которые организуют утром и вечером (09:00 - 12:30 или 15:30 - 19:30) каждый день. Сначала посетите местный рынок, выберите продукты, а затем под управлением шеф-повара ресторана начнете учиться готовить популярные блюда местной кухни. Ресторан расположен в центре города между озером Хоанкьем и рынком Донг Суан. Адрес: 25 Hang Bac street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.cookingclass.vn

KOTO . Это особенный ресторан, в котором работает бывшая неблагополучная и беспризорная молодежь, то есть те, которых туристы должны в первую очередь остерегаться. Инициатива принадлежала австралийцу Джимми Фаму, он подружился с беспризорными детьми и решил научить их готовить еду. Год спустя, повар и группа его учеников открыла ресторан KOTO (аббревиатура от английского «Know One Teach One» в переводе «научился сам, научи другого»). Под предводительством австралийского учителя, эти беспризорные дети продемонстрировали отличные результаты. Небольшая закусочная превратилась в ресторан на 120-мест всего за 5 лет. В ресторане на обед почти отсутствуют свободные места - настолько он популярен. На сегодняшний момент KOTO стал одним из самых больших и известных ресторанов Ханоя. KOTO также имеет ресторан в Хошимине и даже был показан в документальном фильме Британской широковещательной корпорации «Би-би-си».

Меню состоит из вьетнамской, китайской, европейской, американской кухни, приготовленных по относительно низким ценам, но вкусно и с высоким уровнем обслуживания. Широкий выбор тортов и пирожных на десерт. KOTO также организует кулинарные курсы каждый понедельник вечером.

На втором этаже расположен бар с широким ассортиментом коктейлей и фруктовых напитков, где можете пользоваться бесплатным Wi-Fi интернетом. Третий этаж посвящен жизненному пути выпускников KOTO. Это большой зал может обслуживать большие группы посетителей от 50 до 150 человек для организации вечеринок и других торжественных случаев. На крыше четвертого этажа находится открытая площадка с видом на Храм Литературы. KOTO открыт с 07:30 до 22:00. Ресторан удобно расположен рядом с Храмом Литературы, после обеда можете осмотреть эту известную достопримечательность столицы. Адрес: 59 Pho Van Mieu, Hanoi.

Pots "n Pans . В этом фешенебельном ресторане и лаундж-баре работают бывшие выпускники KOTO, то есть когда-то неблагополучная или беспризорная молодежь. Pots "n Pans – ресторан не из дешевых. Обстановка, атмосфера, стандарты обслуживания и качества кухни позволяют отнести его к категории высококлассных ресторанов. Будьте готовы заплатить 30-40 долларов США за обед из трех блюд плюс напитки. Вряд ли обычный турист может позволить обедать здесь каждый день, но попробовать хотя бы раз обязательно стоит. Адрес: 57 Bui Thi Xuan Street, Hai Ba Trung District, Hanoi, сайт http://potsnpans.vn

Joma Bakery Cafe . Кафе славится свежеприготовленными сырными творожными, пирогами с заварным кремом, пирожными, печеньем, мороженым, прекрасным кофе и коктейлями. Также здесь готовят другие легкие блюда, бутерброды, салаты. Управляется канадским владельцем, поэтому обслуживание здесь быстрое и доброжелательное. Joma Bakery Cafe жертвует 2% от каждой продажи на благотворительные пожертвования. Люди сидят здесь со своими ноутбуками и пользуются бесплатным Wi-Fi интернетом. Кафе не дешевое по стандартам Ханоя, но если вам нужен быстрый Wi-Fi, вкусная местная выпечка, десерты и кофе – не пропустите. Часы работы: 07:00 - 19:30, адрес: 22 Ly Quoc Su, Ba Dinh District, Hanoi (150 м от кафедрального собора святого Иосифа), сайт www.joma.biz

New Day . Популярный маленький ресторанчик в Старом квартале. Высокое качество вьетнамской кухни и дешевизна – главное достоинство этого заведения. «New Day» выглядит довольно непривлекательно на первый взгляд, но высокий уровень приготовления еды и обслуживание отличает его от других конкурентов. Адрес: 72 Ma May, Hanoi, Vietnam (к северу от озера Хоанкьем).

Green Mango. На первом этаже отеля Green Mango Hotel расположен ресторан с одноименным названием. Помимо меню вьетнамской и европейской кухни, ресторан славится своими блюдами из зеленого манго - очень популярного фрукта во Вьетнаме, став частью названия этого заведения. Красивый интерьер, подача блюд, сервировка, вышколенный персонал и по настоящему вкусная кухня от рыбы и морепродуктов до овощей и мясных блюд. Приятный ресторан для романтического ужина. Адрес: 18 Hang Quat Street, в отеле Green Mango Hotel, Hoan Kiem District, Hanoi.

Quan An Ngon . Открыв первое заведение в 2005 году, ныне Quan An Ngon насчитывает уже 4 ресторана по всему городу. Они также открыли свою сеть в Хошимине и других городах Вьетнама. Название «Ngon» означает «очень вкусно» - простое, но точное определение высокого качества кухни. Quan An Ngon является одним из самых доступных по цене ресторанов Ханоя. Цены в пределах $10 на одного клиента – согласитесь, очень доступно. В Quan An Ngon готовят блюда, традиционных для всех регионов Вьетнама. Интерьер простой, внутри шумновато, столиков много, но зачастую все занято и стоит очередь из местных жителей и туристов в часы пик – вот что из себя представляет это заведение. Но официанты обслуживают быстро и качественно, перед заказом покажут, что из себя представляет то или иное блюдо, из чего оно приготовлено. Оставляя в стороне некоторые небольшие изъяны, это очень хороший ресторан. Адреса:

18 Phan Boi Chau Street;
34 Phan Dinh Phung Street;
25T2 Hoang Dao Thuy Street;
Vincom Mega Mall, Royal City, 72A Nguyen Trai,

Лучшее время посещения

Посетители посещают Ханой на протяжении всего года, но наибольший наплыв туристов наблюдается в течении летних месяцев. Это довольно странно, потому что летом, как правило, в Ханое плохая погода, идет дождь, очень жарко и душно.

Сухой сезон с ноября по февраль. Именно поэтому считается благоприятным периодом для туристов. Но зимой в Ханое довольно прохладно, температура может опускаться ниже +10 ºC. Тет (вьетнамский Новый год) - самый важный праздник в стране, сопровождается большим наплывом туристов. Вьетнамский Новый год отмечают по лунно-солнечному календарю в конце января или начале февраля. С февраля начинается сезон дождей, достигает пика в мае, но продолжает в течение всего лета. Средняя температура летом +29 ºC, средняя температура самого холодного месяца зимы (декабрь) +18,6 ºC.

Проживание

Большая часть туристов отдают предпочтение проживать в Старом квартале, где самый широкий выбор отелей, преимущественно недорогих и ориентированных на средний класс. Французский квартал и район Западного озера имеют много фешенебельных отелей.

Отели по достопримечательностям

Немного истории
Город Ханой — столица Вьетнама . В переводе с вьетнамского "Ханой" — город между двух рек. Город впервые упоминается с 1010 года, тогда он назывался Тханглонг — "Взлетающий дракон". Современное же название используется с 1831 года. Столицей Независимого государства Ханой стал в 1954 году. Расположен он на реке Красная, в нижнем её течении. Ханой поделен на 9 районов, это не считая двух пригородов.

Ханой — фото

Население

Население столицы весьма разномастное. По количеству людей Ханой — это второй город в стране после . Большая часть здесь составляют вьетнамцы, но есть и представители других наций. Что касается языка — в городе мирно уживаются представители более 55 лингвистических групп.
В городе хорошо развита промышленность, есть университет, много культурных центров.

Транспорт

Самый дешевый и удобный вид транспорта в Ханое — такси. Есть несколько компаний, владеющих этим видом транспорта, они совершенно одинаковые.
Помимо обычных машин, если у Вас нет багажа, можно заказать велотакси или мототакси (это обычно скутеры). Стоит такой вид передвижения немного дешевле, но договариваться о цене надо заранее, и иметь в виду, что эти водители обычно предпочитают экстремальную езду.

В Ханое можно взять скутер и в прокат. Но водители в городе редко полностью соблюдают правила дорожного движения, и человеку не привыкшему к такому хаосу на дорогах, может быть довольно сложно.

Есть еще и привычные городские автобусы. Они новые, комфортабельные и большей частью с кондиционером. Стоимость фиксированная на всю поездку, может только отличаться на различных маршрутах.

Самым новым видом транспорта, введенным всего несколько лет назад, являются электромобили. Движутся они только по туристическому району Ханоя и особой погоды не делают.

Климат

В Ханое всего два сезона — сухой (длится с конца октября по апрель) и дождливый. В летние месяцы температура может подняться до +40 градусов, но обычно не превышает +30°С. Именно период с апреля по ноябрь и является особенно сырым и душным. Зимы очень мягкие, с плюсовой температурой.
Дожди идут преимущественно по ночам, но даже дневные не бывают особо продолжительными.

Ханой — видео

1. Лучшее время для поездки в Ханой — период с сентября по ноябрь, именно в это время температура и погодные условия самые комфортные. Следует воздержаться от поездки в Ханой в период с мая по сентябрь, так как в это время здесь сезон дождей.

2. Столица Вьетнама поражает обилием сувенирных изделий ручной работы. Искусно выполненные вещицы можно приобрести в историческом центре города или в ремесленных кварталах, и стоят они совсем не дорого.

3. Город Ханой непременно придется по вкусу гурманам, ведь он считается одной из лучших кулинарных столиц Азии.
4. Важным является тот факт, что Вьетнам — второй экспортер кофе в мире (после Бразилии). Поэтому стоит обязательно попробовать здесь этот напиток и приобрести зёрна кофе в качестве сувенира.

5. Стоит учесть, что в Ханое частенько пренебрегают правилами дорожного движения. На дорогах около 80% транспорта составляют мотороллеры, из-за огромного потока которых, бывает очень трудно перейти дорогу. Единственный выход — смириться с хаотичностью и смело направляться к своей цели, держитесь увереннее и Вас непременно объедут стороной.

Ханой - путеводитель для туриста. Города Вьетнама: Ханой

Немного истории

Гастрономия

Климатические особенности

Транспорт

Как добраться до Ханоя

Из аэропорта в город

Поиск авиабилетов в Ханой

Транспорт

Отели Ханоя

Что привезти

Кухня и рестораны Ханоя

Гиды в Ханое

Развлечения и достопримечательности

Музеи Ханоя

КЛИМАТ

ИСТОРИЯ

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Еще по теме статьи: