Вода – составляющая каждой клеточки в нашем организме, которая также заполняет межклеточное пространство. Этот компонент поддерживает огромное число функций, усиливает многие метаболические реакции , участвует в терморегуляции. Хотите похудеть – пейте много воды, ведь она участвует в расщеплении ненавистных жиров.
Хотите просыпаться по утрам счастливой и отдохнувшей – читайте статьи и следуйте моим советам.
Сначала вы почувствуете жажду, затем организм начнет перестанет выводить и начнет накапливать воду – появятся отеки, уменьшиться объем мочи. Вы будете чувствовать слабость, головокружение из-за низкого артериального давления.
- Сухая кожа;
- Тусклые, выпадающие волосы;
- Ломкие, слоящиеся ногти;
- Замедленный метаболизм (начнете набирать вес);
- Нарушение работы почек;
- Отеки на ногах и под глазами;
- Акне.
Обязательно пейте во время тренировки . Во время активных занятий вы потеете – теряете влагу. Не восполните ее — будет обезвоживание.
Как посчитать, сколько вы пьете воды в день?
Стандартные 2 литра в день, оказывается, не всем подходят. Вашему мужу (предположим, что весит он больше, чем вы) и вам нужно разное количество воды. Не надо искать формулы и подсчитывать.
Просто скачайте любое приложение на телефон, введите свои данные (рост, вес, пол, возраст). Программа будет считать все за вас.
Следует обратить внимание, что не всю жидкость нужно учитывать. Воду мы берем не только из собственно воды, но и из других продуктов, чая, кофе. Только травяной чай можно считать за воду. Кофе, черный и зеленый чаи выводят жидкости больше, чем вы «вливаете». Очень хорошо, если в вашем приложении будет подсчет разных напитков.
Старайтесь 80% выпить до 16:00 , а остальное уже вечером. А перед сном не стоит сильно налегать на напитки — есть риск немного опухнуть с утра.
Важное правило — если вы выпиваете стакан кофе , вы просто обязаны выпить ДВА стакана воды в течение двух часов, чтобы восполнить запас жидкости. Вы наверно замечали, что после этого бодрящего напитка, хочется в туалет немного чаще, чем обычно?
Вода – это скучно?
- Пейте травяной чай, молоко, соки. Только будьте с соками осторожны, их нельзя употреблять натощак. Даже воду, смешанную с лимоном или лаймом следует выпивать только после еды.
- Кофе можно употреблять не больше 2-3 чашек в день.
- Обращайте внимание на чаи. Не берите пакетированные, в них часто добавляют красители. Если у вас сухая кожа, такой напиток вам только навредит.
Можно ли запивать еду?
Сколько лет ходила по Интернету информация, что нужно подождать 20 минут после еды и только потом делать себе чай. Это не совсем верно. Например, вы на диете, съели сухую гречку и курицу, никакого соуса. Чем это отличается от бургера (по сухости я имею ввиду)? Такое блюдо обязательно надо «разбавить» , иначе вашему желудку просто тяжело будет это переварить.
Жидкость выходит из желудка через несколько минут после первого глотка, твердая пища – несколько часов. Вода никак не мешает перевариваться другим продуктам.
Жидкость, выпитая перед едой, помогает есть меньше. Объем напитка просто занимает место и для еды остается совсем чуть-чуть.
Вас постоянно беспокоит головная боль?
Причин для головной боли может быть огромное количество, выяснить их и вылечить поможет только врач.
Недостаточное потребление жидкости или избыточное ее выделение (например, когда потеете) приводит к обезвоживанию . Мозг бурно реагирует на эти изменения, снижается внутричерепное давление, при этом вы можете чувствовать не только головную боль, но и головокружение.
Попробуйте провести эксперимент. Чувствуете, что вот-вот начнет болеть голова , выпейте пару стаканов воды. Подождите немного, стало легче? Если нет, причина кроется в другой патологии и обязательно надо идти к врачу.
Как пить воду вне дома
Когда я в дороге или занимаюсь спортом вне зала, мне помогает такая бутылочка для воды , из нее можно пить одной рукой прямо на ходу, не боясь облиться. Подарите всем своим близким такой ценный подарок, ведь вода — это жизнь. Пусть привыкают ее пить как можно чаще.
- Можно подобрать бутыль любимого цвета и носить ее как аксессуар.
- Набирайте воду дома и по пути из спортзала.
- В большинстве банков и различных учреждениях стоят бесплатные кулеры — все для нас.
Как вода помогает худеть
И наконец, разберем, как с помощью H2O можно улучшить свои «похудательные» успехи.
- Как я уже упомянула выше, стакан, выпитый перед обедом, обманывает желудок, и вы съедаете меньше.
- Если пить нужный объем жидкости, обмен веществ (а также скорость похудения) увеличится на 20%.
- Отеки уменьшаются либо полностью уходят, а это еще лишняя пара килограммов.
- Во время любой диеты необходимо увеличить дневную норму воды на 25%, это нужно для вывода продуктов распада из организма.
- И все эти правила работают исключительно с чистой водой, никакой Колы, Фанты или Спрайта.
Всем советую бесплатный видеокурс «6 шагов оздоровительного похудения» от доктора биологических наук Галины Гроссман .
Вода - самый необходимый элемент в человеческом организме. Если без пищи человек может прожить около 40 дней, то без воды летальный исход может наступить уже через несколько суток.
Водный баланс организма обеспечивает нормальные обменные процессы, вода предотвращает набор избыточного веса, способствует перевариванию пищи, выведению токсинов и шлаков, благотворно действует на кожу, волосы, слизистые оболочки, помогает нормально функционировать пищеварительному тракту. Нехватка воды может спровоцировать многие негативные симптомы: от изжоги до потери памяти.
Первым и основным сигналом того, что организм испытывает нехватку воды, является чувство жажды. Но при определенных нервных расстройствах, при депрессивных состояниях чувство жажды может притупляться, а нехватка воды все равно будет иметь разрушительные последствия.
Резкое обезвоживание организма в результате болезней, жары, сильного потоотделения, рвоты, после употребления алкогольных напитков, употребления острой или соленой пищи, а также в результате других внутренних и внешних факторов может привести к потере сознания, к шоку, нарушению функций в различных органах. Заменить воду другими напитками (например, кофе, чаем, соками, молоком) нельзя. Человеку необходима обыкновенная, не газированная, пресная питьевая вода.
Какие последствия и признаки свидетельствуют о нехватке воды?
- Сухость, клейкость во рту
- Першение и жжение в горле
- Ощущение "песка" в глазах
- Пересыхание кожи, которое может сопровождаться легким зудом и неприятными ощущениями
- Потемнение мочи и уменьшение ее объема
- Учащенный пульс, сильное сердцебиение, головокружение вплоть до обморочного состояния
- Боль в суставах
- Чувство усталости, которое настигает очень быстро, неспособность сосредоточиться
- Изжога, легкая тошнота
- Хроническая сонливость, апатия
Следует учитывать и возраст: чем старше человек, тем труднее организму удерживать в организме необходимое количество воды. Поэтому с годами нужно приучить себя выпивать не менее 1,5 - 2 литров воды в день. С помощью правильного употребления воды можно существенно замедлить процессы старения организма.
Если в результате обильного питья возникают неприятные симптомы - отеки, например - следует помочь организму избавляться от переработанной воды с помощью мочегонных средств, дренажных напитков.
Вода должна сопровождать человека в течение всего активного периода суток. Ложась спать, не поленитесь выпить хотя бы полстакана чистой воды, поставьте стакан с водой на тумбочку возле кровати. Для того, чтобы "разбудить" организм после сна, начинайте пробуждение с питья. Стакан холодной воды придаст вам бодрость, ясность ума и приятные ощущения на целый день.
Споры о том, сколько воды нужно выпивать в сутки, ведутся до сих пор. На самом же деле объяснить этот феномен довольно просто – все зависит от времени года (температуры), веса, скорости метаболизма, физических нагрузок, уровня стресса и некоторых других, менее значимых факторов. Ниже мы попробуем разъяснить ситуацию и подсчитать примерное количество необходимой жидкости.
Все мы знаем, что вода – незаменимая составляющая ежедневного рациона. Без нее человек погибнет в сроки от нескольких дней до нескольких недель. Но почему диетологи так часто говорят о том, что воды нужно пить больше? Ведь при чрезмерном потреблении жидкости из организма вымываются не только вредные, но и полезные вещества.
Давайте разбираться...
Пить воду: полезно или вредно?
Здесь слово «жидкость» мы применяем не спроста. Ведь за день вода поступает в наш организм не только в своем «изначальном» виде, но и вместе с напитками, соками, овощами и фруктами, бульонами, подливками и первыми блюдами. Соответственно, если вы едите много супов или овощей, потребность в воде существенно снизится. Интересно то, что во время дыхания человек может потерять до одного стакана воды в день. Кроме того, с каждым годом число людей, живущих в условиях дефицита питьевой воды растет, и вскоре достигнет четырех миллиардов.Потеря 10% воды способна вызвать обморок и галлюцинации, от 15 до 25% - кому и смерть. Предельный минимум воды в день – 1.6 литра, включая воду из пищи. Цифра обосновывается так: 600 мл. жидкости в сутки организм теряет с мочой, 200 мл. с фекалиями, 800 – с потом и выдыханием. Ощущение жажды есть непосредственный сигнал гипоталамуса в ответ на меняющийся уровень электролитов в крови. Делаем вывод: пить нужно тогда, когда есть жажда. Принуждать себя к этому нет смысла. Повышенная потребность в питье может быть симптомом, в.т.ч. диабета.
Чистая вода и питье задерживаются в организме меньше, чем принятые с пищей. Продукты, богатые натрием, способствуют удержанию жидкости, а насыщенные калием – ее ускоренному выведению.
Омары и мидии ~ 300 мг.;
Анчоусы, рыба ~ 150 мг.;
Яйца куриные ~ 130 мг.
Калий (на 100 г.):
Курага ~ 1700 мг.;
Бобовые, морская капуста ~ 1000 мг.;
Изюм ~ 800 мг.;
Различные орехи – от 600 до 800 мг.
Калий и натрий (в меньшей степени – хлор и магний) принимают самую непосредственную роль в регуляции водно-солевого обмена. Если вы попали в ситуацию с повышенной потерей жидкости, желательно восполнять содержание микроэлементов и водорастворимых витаминов (В, С, РР), которые активно выводятся вместе с водой.
Вредно ли пить много воды?
Согласно данным «Малой медицинской энциклопедии» (1991-96 гг.), «Большой Российской Энциклопедии» за 1994 г, «Энциклопедическому словарю медицинских терминов» за 1982-1984 гг., норма потребления воды рассчитывается так:40 мл. жидкости на 1 кг. в комфортных условиях для взрослого;
165 мл. на 1 кг. веса для младенцев до 1 года.
Те же источники говорят о привыкании к повышенному потреблению воды и целесообразном потреблении не более 300 мл. жидкости за раз, даже в условиях перегрева и тяжелого труда. В условиях жаркого климата эффективнее утоляют жажду, удерживают воду и микроэлементы чай, травяные отвары, соки с добавлением органических кислот, но без сахара. Кофе и энергетические напитки с кофеином оказывают мочегонное средство.
Ситуации, в которых нужно пить больше воды:
+ жаркий климат, пляжи и все, что связано с высокими температурами;+ спорт и физические нагрузки;
+ болезни с повышенным потоотделением, потерей жидкости (рвота, понос);
+ отравления, тепловой шок;
+ беременность;
+ стрессы любого происхождения;
+ индивидуальные особенности организма.
Помимо сказанного выше, потребление большого количества воды помогает при простудах и вирусных заболеваниях, а так же помогает .
Чем вода может повредить?
1. Самое очевидное объяснение – если она была загрязнена. Вспомним, что легендарный завоеватель Александр Македонский умер от питья из зараженного источника. Ни в коем случае не стоит брать воду из рек и водоемов, учитывая текущую экологическую обстановку. Употреблять ли воду из-под крана – ваше собственное решение, которое основывается на ее качестве и способах очистки.2. Потребление большого количества воды (более 3 литров за раз) способно вызвать рвоту. Этот принцип лежит в основе промывания желудка. В крайних случаях возможно повреждение стенок желудка, вплоть до образования разрывов.
3. Гипергидратация, имеющая место у спортсменов. Выражается в отеках различной сложности, иногда поражает легкие и мозг. Проявляется при выпивании более 3 литров воды в течение часа и основана на критически быстром выведении натрия и калия – регуляторов водно-солевого обмена.
Оригинальную точку зрения на питье высказал Ферейдун Батмангхелидж, автор книги «Ваше тело просит воды». По его личным исследованиям вредно НЕ пить воду.
Признаками обезвоживания, в его концепции, являются:
+ изжога, расстройство желудка;+ ревматизм, боли в мышцах;
+ запах изо рта;
+ тошнота при беременности;
+ сердечно-сосудистые проблемы;
+ ухудшение памяти, настроения, работы мозга;
+ агорафобия;
+ переедание, алкоголизм и другие зависимости;
+ импотенция и тревожность.
На основе этого Ф. Батманхелидж дает такой совет:
«Если после пробуждения у вас нет сил или желания включаться в деятельность, ваш организм обезвожен. Лучший тоник - стакан чистой воды. Он способен вывести из апатии через пару минут»
Подведем итог:
- рассчитываем потребление воды, как 30 мл. на 1 кг. веса;
- учитываем жидкость в продуктах питания;
- восстанавливаем содержание витаминов и микроэлементов при питье;
- увеличиваем норму при выходе из «комфортного» состояния;
- вредно пить много воды: более 3 литров в день и 300 мл. за раз;
- снижаем количество напитков и кофе в пользу соков, фруктов, первых блюд.
Человеческий организм более, чем на половину состоит из воды и этот баланс должен постоянно поддерживаться. Именно в связи с этим, человек нуждается в ежедневном объеме выпитой чистой воды. Об этом постоянно говорят медики, специалисты-диетологи. Однако их подход строится на основе «надо», а не «почему».
Понимание причин, из-за которых человеческому организму требуется значительный объем жидкости ежедневно, будет способствовать тому, что человек станет ее целенаправленно употреблять.
Правила употребления воды
- Если ежедневная норма потребления воды была небольшой, не нужно сразу заставлять организм употреблять большие объемы жидкости. Нужно наращивать потребление постепенно, в течение нескольких недель;
- Кроме жидкости, вода содержится во многих овощах и фруктах, а также различных напитках. Они могут помочь скорректировать потребление объема жидкости;
- Утро для организма должно начинаться с употребления стакана воды натощак. Такой вариант позволит запустить процессы обмена веществ в организме;
- Нужно свести к минимуму потребление жидкости в процессе приема пищи. Она разбавляет желудочный сок и приводит к ощущению тяжести и дискомфорта в желудке;
- Употреблять жидкость желательно за полчаса до еды. К моменту приема пищи она уже уйдет из желудка;
- Наиболее полезной для организма является чистая вода. Она не содержит калорий, примесей, которые могут оказать вредное влияние на организм;
- Правильнее всего будет употреблять воду в помещении, до момента выхода на улицу. В движении пить воду не рекомендуется, поскольку активизируется процесс потоотделения, а, как следствие, растет обезвоживание организма;
- Температура употребляемой воды должна быть комнатная, а пить нужно не залпом, а небольшими глотками;
- Нельзя забывать и о том, что вода вымывает из организма кроме вредных микроэлементов еще и полезные вещества. Поэтому дневной рацион должен содержать фрукты, орехи и прочие продукты, содержащие витамины.
Причины регулярного употребления воды
Вода – источник энергии для человека. При нехватке воды, снижается активность и работоспособность организма. Кроме того, вода способна снимать напряжение человеческого организма.
Вода разносит по организму кислород и все питательные микроэлементы. Благодаря тому, что вода имеет свойства, схожие с принципом действия растворителя, она разбавляет соли и способствует их скорейшему усвоению.
Вода способствует выводу токсинов из организма вместе с мочой и потом. Значение данной функции для организма очень сложно переоценить.
Вода позволяет запускать обменные процессы человеческого организма. Тем, кто страдает излишним весом рекомендуется принимать по нескольку литров воды каждый день. В связи с тем, что в воде отсутствует сахар и калории, ее прием никак не повлияет на набор лишнего веса.
Вода влияет на состояние кожного покрова человеческого организма, добавляет крепости ногтям и блеска волосам.
Для предотвращения развития мочекаменной болезни необходимо регулярно употреблять воду. Она способствует снижению воспалительных процессов и выводит из организма различные шлаки.
Для жизни. В среднем во взрослом организме циркулирует примерно 5 литров крови. Плазма крови на 92–95% состоит из воды. Благодаря воде кровь может выполнять свои функции:
- доставлять к клеткам органов питательные вещества;
- приносить тканям кислород от лёгких и возвращать в них углекислый газ;
- выбрасывать отработанные вещества из внутренних органов через почки;
- обеспечивать гомеостаз (постоянство и равновесие внутренней среды): поддерживать температуру, водно-солевой баланс, работу гормонов и ферментов;
- защищать организм: в крови циркулируют лейкоциты и белки плазмы, которые отвечают за иммунитет.
Если в организме недостаточно воды, то масса крови уменьшается, повышается её вязкость. Сердцу нелегко перекачивать такую кровь. Происходит преждевременное изнашивание сердечной мышцы, что приводит к патологии вплоть до инфаркта миокарда.
Именно поэтому при активных занятиях спортом и высоких нагрузках организму нужно больше воды.
Правда, что от нехватки воды болит голова?
Правда. Даже от лёгкого обезвоживания мозг работает хуже.
Клетки мозга на 80 с лишним процентов состоят из воды, и его постоянно омывает пятая часть всей крови. Плюс мозг «купается» в спинномозговой жидкости, которая заполняет все пространства в спинномозговом канале и черепной коробке.
С водой поступают к мозгу кислород и глюкоза, которые необходимы для зарождения нервных импульсов, то есть для нервной деятельности. Вода выводит из мозга продукты обмена веществ и токсины.
Поэтому, если жидкости не хватает, наступает дегидратация (обезвоживание) мозга. А вместе с ней:
- повышенная утомляемость и рассеянность;
- ухудшение памяти;
- замедление скорости математических вычислений;
- негативные эмоции.
Дегидратацию обнаружили у страдающих аутизмом, болезнью Паркинсона и Альцгеймера. Зато у школьников, которые пьют воду в течение учебного дня, повышается успеваемость.
Что случится, если я буду пить мало воды?
Самочувствие ухудшится. Кроме головной боли появятся другие неприятные симптомы обезвоживания со стороны пищеварительной и выделительной систем.
Работа желудка и кишечника невозможна без поступления воды. И объяснений этому несколько. Вода обеспечивает нормальное переваривание пищи и всасывание питательных веществ из кишечника. Если воды в организме мало, появятся неприятные ощущения в животе и запоры.
Почки за сутки фильтруют 150–170 литров крови для того, чтобы в результате получилось 1,5 литра мочи. Значит, для нормального выведения токсинов и отработанных веществ надо выпивать не меньше 1,5 литра воды в день, но желательно больше.
При недостатке жидкости ухудшается фильтрационная способность почек, они сами могут накопить избыток токсичных веществ. На этом фоне могут возникать различные почечные патологии. Одним из главных врачебных назначений при патологии почек является рекомендация обильного питья для их очищения и восстановления функции.
Когда воды нужно больше, чем обычно?
Когда вы хотите завести ребёнка. Основу семенной жидкости составляет вода. Благодаря ей сперматозоид отправляется на поиски яйцеклетки, проплывая сквозь детородные пути женщины, пока не случится зачатие.
Новый организм все девять месяцев тоже проводит в водной среде. Количество околоплодных вод возрастает вместе с увеличением размеров плода, к рождению достигая 1 000 миллилитров. Воды поддерживают плод, защищают его от инфекций, создают условия для роста и развития.
При родах воды обеспечивают нормальное раскрытие шейки матки и способствуют безопасному передвижению ребёнка по родовым путям.
Я всегда мало пью. Это как-то повлияет на меня?
Скорее всего, вы будете хуже выглядеть в пожилом возрасте.
Ещё Авиценна заметил, что старость - это сухость. Для того чтобы кожа выполняла свою защитную функцию, она должна сохранять тургор (эластичность и упругость). Тогда она сможет противостоять жаркому солнцу, иссушающему ветру или низким температурам воздуха.
Здоровая кожа на 25% состоит из воды и при обезвоживании покрывается морщинами. Значит, для сохранения её тургора необходим ежедневный приём воды. Лучше чистой, слабоминерализованной и без газа.
Для поддержания работоспособности кожи к ней должно поступать в день как минимум 2 литра чистой воды.
Какие ещё негативные последствия вызывает нехватка воды?
Вода нужна даже суставам. Если они тугоподвижны, человек лишается свободы: плохо двигается и с трудом справляется с делами. По статистике, заболевания суставов есть у 30% населения.
Суставы покрыты хрящевой тканью. Именно скользкий эластичный хрящ обеспечивает подвижность костных сочленений. Вода составляет 80% хряща. Кроме этого в суставной сумке, окружающей каждое сочленение, находится суставная жидкость для смазки хрящевых поверхностей. При недостатке воды они разрушаются, причиняя человеку сильную боль.
Что делать, если я не хочу пить?
За делами мы иногда не замечаем, что хотим пить, и даже путаем жажду и голод, тянемся за перекусами, когда нужно просто глотнуть воды.
Лучший способ предотвратить обезвоживание и все его неприятные последствия - поставить на стол бутылку или чашку чистой слабоминерализованной воды и каждый раз, когда взгляд упадёт на воду, делать глоток.
Если вы поймёте, что хотите пить, то вовремя устраните жажду. А если нет - глоток чистой воды ещё никому не помешал.
* Согласно исследованиям, проведённым Zenithinternational (specialist consultants to the food and drink industries worldwide) в 2016 г.
** Eden - это артезианская вода «Эден».
